今天鞋百科给各位分享湖南省宁远县餐饮排名前十的知识,其中也会对宁远有什么特色小吃?(宁远县有什么好吃的小吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

宁远有什么特色小吃?

肉酿豆腐
肉酿豆腐是宁远人民逢年过节、亲人欢聚必备的传统菜肴。它既令人饱享口福,又象征着合家团圆。此菜选料优良,加工精细,做时先选用八成瘦、二成肥肉,掺以蒜泥、葱白或韭菜等多种佐料,一并剁碎做成肉馅,再充入外表金黄、韧性好、中间空的油炸豆腐之中,变成鼓囊囊的生豆腐丸子,最后放锅中烹煮。其特点是:形色美观,质地鲜嫩,香脆可口,多食不腻。
宁远血鸭
宁远血鸭,亦名血糊鸭子。它色泽红润,鸭肉焦脆爽口,香辣酸咸兼备,佐酒送饭均宜,是颇具特色的地方菜肴。此菜大致制法是:杀鸭时将血滴入盛有少许黄酒、米醋的碗里,并搅动一分钟,使之不凝固。鸭肉要切成带皮肉片,入锅先煸炒收干水分,再放茶油炒至八成熟,加放佐料盖锅煮,出锅时糊上鸭血,淋以少量芝麻油。

湖南永州市有什么好吃的,有哪里好玩的

风景名胜
国家AAAA级旅游区:宁远九嶷山舜帝陵景区、祁阳浯溪碑林景区、双牌阳明山旅游区;
国家AAA级旅游区:永州柳子庙、祁阳李家大院、宁远文庙、江永女书生态博物馆;
国家森林公园:宁远九嶷山国家森林公园、东安舜皇山国家森林公园、双牌阳明山国家森林公园;
国家级非物质文化遗产:女书习俗、瑶族长鼓舞、祁剧、祁阳小调、舜帝祭典;
国家级自然保护区:湖南永州都庞岭国家级自然保护区、湖南永州阳明山国家级自然保护区。
永州好玩的地方推荐

舜皇山

位于湖南省东安县境内,国家级森林公园,省自然保护区。史载舜皇山为舜帝南巡驻陛之地。相传舜帝南巡路径被这里的奇丽山水所吸引,立意在此居住。**、捕鱼、耕作,福泽于民。从此,人们称之谓舜皇山。 舜皇山层峦叠翠,峰险、瀑布纵横、溶洞状丽,山、水、石、林巧合成景,岩、泉、树、藤自然成趣。实为天作之胜,令游人叹为观止,被誉为“天然佳境”、“人间仙境”。从舜皇山往上依次有鸳鸯亭、蝴蝶谷、二妃晾锦瀑、浣纱瀑、陆公亭、藏宝岌、金龟朝舜、舜皇壁挂等景观,更有惊险**的漂流滑道和隧道,是一处不容错过的旅游胜地。
门票:35元
阳明山
阳明山国家森林公园位于湖南、广西、广东三省区交界处,湘水之东,双牌县境内东北隅。主峰海拔1625米。五黄公路直通山下。方圆数十里间,山高水秀、林木茂密,环境幽美,景色迷人,是个天然游览胜境。 阳明山境内70%的山地海拔在1000米以上,群山连绵,山峰环立,主峰望佛台海拔1624。6米,登峰远眺,极目千里,上可达九嶷,下可见衡岳,芝城冷区和蜿蜒潇湘,无不历历在目。山高谷幽,石怪峰奇,森林茂密,树种繁多,松涛和鸣,秀竹滴翠,流泉飞瀑,云山雾海,路转峰回,鸟语虫鸣,奇花异草,相互辉映。人立山间,宛若进入“鸟鸣山更幽”的...
门票:50元/人
九嶷山
九嶷山,又名苍梧山。位于湖南省南部永州市宁远县境内,宁远县城南60里,属南岭山脉之萌渚岭,纵横2000余里,南接罗浮,北连衡岳。素以独特的风光,奇异的溶洞,古老的文物,动人的传说,驰名中外,令人神往。《史记·五帝本纪》: “舜南巡崩于苍梧之野,葬于江南九嶷。”《水经注》云:“苍梧之野,峰秀数邵之间,罗岩九峰,各导一溪、岫壑负阻,异岭同势。游者疑焉,故曰:九嶷山。”   九嶷山九峰相似,山随水转,水绕山流,山水相映,格外生辉。群峰之下,分布众多岩溶洞宇,其态万千,各具特色。九嶷山为舜帝崩葬之所,留下了大量圣迹仙踪,有...
门票:40元
交通
位于湖南省宁远县南部,从京珠高速到衡阳,转衡昆高速到永州,再转永连公路可达,距永州120公里、郴州130公里、桂林140公里。
宁远县城的水市停车场有面包车或中巴直达九嶷山景区,路程约30公里,车费只需5元。中巴终点站为舜陵,若需到其它景点游玩,可步行也可换乘摩托车,摩托车一般2元钱即可。
千家峒
在瑶族的语言中,“峒”是群山环抱之中比较宽阔的平原,永州江永千家峒就是指生活着上千户人家的山间小平原。江永千家峒人文古迹多,旅游资源丰富。千家峒古文献记载的峒口、四块大田、九股水源、枫木凹、白石岭以及造型奇特美观的鸟山、马山、石狗山等地形地貌特征就在江永千家峒内;元大德九年瑶民为抗击官兵围剿,在峒口的石山上筑起的古石墙仍依稀可见,现已成为千家峒的历史见证和奇特的旅游景点;境内出土的古剑、古砖、火管、石碾、酒具以及最近发掘的湘南第一大古民窑遗址,更增添了千家峒的神秘。 千家峒北依都庞岭,地势险要,山深林密,**长征曾...
金洞金沙滩
金沙滩景区位于祁阳金洞河畔,青山绿水环绕整个景区,金沙滩就象一块闪闪发亮的白玉镶嵌在一片绿海之中,素有“森林中的沙滩”之称,景区内除有供游客休闲娱乐的沙滩浴场、竹林、宾馆等场所,更有惊险**的感受速度的丛林**、划草、高空溜索 以及蒙古包、沙滩车、篝火晚会等户外扩展活动项目等,是旅游观光、休闲度假、会议活动的好地方。 金沙滩娱乐休闲中心辟有:沙滩排球、沙滩游泳、竹笺漂流、水上摩托艇冲浪、休闲蒙古包、民族风情歌舞表演、篝火晚会、**、溜索、滑草等游乐活动。来金洞金沙滩旅游、观光、休闲、度假、娱乐、一定会让您**飞扬、...
门票
金洞金沙滩——沙滩车:50元/人,
金洞金沙滩——滑草:30元/人,
金洞金沙滩——丛林**:100元/人,
金洞金沙滩——蒙古包:198元/人,
金洞金沙滩——高空溜索:免费

湘菜排行榜前十名

宁远有什么特色小吃?

湘菜排行榜前十名:

1、剁椒鱼头

剁椒鱼头这道在湘菜馆中常见的汉族传统名菜,通常是以鳙鱼鱼头为主要原材料,在鱼头上辅以红黄剁椒、蒸鱼豉油、葱姜蒜等辅料经过清蒸制成的肥而不腻、肉质鲜嫩、鲜辣味浓的湖南名菜之一。

2、麻辣子鸡

这道由玉楼东酒家创制于清朝同治年间湖南十大名菜之一,是以**鸡为原材料,辣椒、大蒜、黄醋为配料经过爆炒后制成的具有外焦里嫩、色泽金黄、麻辣鲜香等口味特点的正宗湘菜名肴之一。

3、腊味合蒸

腊味合蒸是以腊猪肉、腊鸡和腊鱼为原材料,经过清蒸制成的湖南地方传统名菜,据传最早出现在汉代时期,具有腊香浓重、柔韧不腻、咸甜适口等口味特点的湖南特色风味菜,是被评选为中国菜湖南十大经典名菜的浏阳蒸菜代表名菜之一。

4、毛氏红烧肉

红烧肉相信大家并不陌生,每个地区都有着不同的做法,而这个又称毛家红烧肉的传统名肴,色香味俱全的属于湘菜系的菜品,据传这道具有色泽红亮、肉香味浓特点的菜品,在尼克松访华时,这道菜品还被当成国宴菜来招待宾客。

5、湘西外婆菜

外婆菜是一道素菜,是利用茄子、刀豆、大头菜、白萝卜、豇豆等为原材料制成的湘西风味菜肴,这到湘西本地家常菜品包含了咸、鲜、酸、辣等多种口味特点,是一道很下饭的湘西本地家常菜品。

6.永州血鸭

永州血鸭是创制于太平天国起义初期,以香辣咸兼备、色泽红润、焦脆爽口为口味特点的湖南传统名菜之一,目前在湖南永州几乎家家户户都会做这道有着独特口味的菜品,是湘菜中较为出名的家常菜。

7.东安子鸡

东安子鸡是有着上千年创制历史,又被称为官保鸡、东安鸡的湖南省汉族传统名菜,这个利用新母鸡为原材料,成品具有酸辣咸香、味道鲜美、鸡肉肥嫩等口味特点,曾经还做为国宴菜之一用来招待外国元首等宾客,是八大湘菜之首。

8.祖庵鱼翅

祖庵鱼翅是创制于清末时期,具有香味醇厚、色泽明亮等特点的湖南省汉族传统名菜之一,这道菜中珍品又被称为红煨鱼翅,除了祖庵鱼翅外,湘菜官府菜还有组庵豆腐、祖庵鱼唇等多款菜品。

9.发丝牛百叶

发丝牛百叶是由长沙市清真菜馆李合盛创制于19世纪20年代的湖南传统名菜,是与红烧牛蹄筋、烩牛脑髓并称牛中三杰,利用切丝的牛百叶为菜品主料的名菜,这道吸入法系的牛百叶成品质地脆嫩,舸品尝到咸鲜酸辣等多种口味。

10.花菇无黄蛋

花菇无黄蛋是由长沙四大名厨之一的肖荣华创制于,上个世纪30年代的湖南长沙特色传统名菜,是被中国烹饪协会评为湖南十大经典名菜的菜品,这道菜品讲究的是单面光滑不破且鲜嫩异常,并且制作时要注重火候,人们在品尝时,往往都对这道菜品鲜嫩的特点感到惊叹不已。

餐饮品牌都有哪些?

餐饮品牌有:麦当劳、海底捞、真功夫。

1、麦当劳

麦当劳是个大型的西式快餐品牌,品牌创立的时间比较长,在餐饮行业中的地位很高,先后荣获很多著名的奖项,是全球性的品牌。麦当劳给顾客带来的是各种西式套餐,有美味的汉堡、薯条、各种炸鸡、饮品、还有各种冰淇淋,水果沙拉等食品。麦当劳的连锁店发展的很大,在全球范围内展开招商加盟,店面开在了很多城市,成为消费者都比较认可的品牌。

2、海底捞

海底捞以川味火锅为自己的经营特色,是个老字号的品牌,存在市场很多年,也是经营丰富的品牌公司。海底捞以自己的火锅美食和亲切的服务而著称,使得自己的品牌成为了行业内很具有影响力的品牌。

海底捞采用的配方都是公司的研发团队自主研发,口味仅此一家,是很多火锅店都不能模仿的,拥有自己的特色。海底捞火锅拥有多种特色锅底,消费者可以根据自己的喜好选择,海底捞给顾客带来的火锅涮菜也是多样化,不重样的,还有各种形形**的主食,尽更大可能地满足顾客的需求。

3、真功夫

真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。

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