今天鞋百科给各位分享鸽子汤怎么算的的知识,其中也会对鸽子汤怎么做?(鸽子汤怎么做补气补血)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
鸽子汤怎么做?
鸽子汤怎么煲
炖鸽子汤的正确做法:
食材:鸽子一只、姜20g、黄芪5g、*参5g、枸杞5g。
1、首先将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟。
2、再把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克*参,然后加入纯净水或矿泉水。
3、然后大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞。
4、最后根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可。
海带怎么煮汤?
海带搭配“1物”煮汤,降低三高,预防血栓,身体轻松!
鸽子汤的做法?里面要放什么配料?
这才是家庭鸽子汤的正确做法。加入这2种配料,比饭店的有营养。
鸽子怎么做汤?
鲜人参天麻*鸽汤
原料:鲜人参2只,天麻20克,大枣5克,*鸽1只,姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适量。
做法:*鸽洗净,去内脏,从中间一剖为二。洗净的*鸽下开水中汆透备用。煲中加清水煮开,下原料,加入姜片、料酒,小火煲2小时至*鸽熟透,加盐、味精、鸡粉调味即可。
沙参螺头煲*鸽
原料:沙参20克,海螺头300克,*鸽1只,银杏10克,蜜枣5克,姜片、葱段各少
做法:*鸽宰杀治净,去内脏洗净。海螺头去黄切小块。*鸽、海螺头下沸水锅中汆透,取出用凉水洗净。原料下煲中,加入清水,大火烧开,转用小火煲1.5小时,下盐、鸡粉调味即可。许,盐、鸡粉各适量。
高丽参鸽汤
原料:*鸽1只,干贝15克,糯米50克,高丽参10克,姜片、大枣各少许,盐、鸡粉各适量。
做法:*鸽去内脏,洗净。*鸽放入沸水中汆透取出,在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米。煲中加入清水,放入*鸽,加姜片、大枣,上笼以小火蒸2小时,调入盐、鸡粉即可。
四宝煲老鸽
原料:绿豆100克,芡实50克,莲子50克,花生50克,老鸽1只,龙骨600克,生姜10克,瘦肉100克,盐、鸡粉各适量。
做法:将老鸽剖好,洗净。龙骨、瘦肉洗净,斩件。莲子、花生、绿豆、芡实、生姜洗净。烧开水,将龙骨、老鸽、瘦肉汆透,捞出冲净。将上述原料下煲中,加入清水,大火烧开,转用慢火煲50分钟,下盐、鸡粉调味即可。
怎么做鸽子汤才好吃
贝太厨房的网站上看到网友分享的做法,应该比较简单。
用料:
鸽子1只
香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许
姜,葱,料酒
做法:
1、 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 3、 1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、 山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合天补养。参考资料:贝太厨房