越南海产品有哪些
1、分类： 鲜活类： 干类 腌制类 冰冻类 品种： 植物：紫菜、海带、海发丝等。
2、根据查询相关***息显示：越南海鲜有鲜活类，干类，腌制类，冰冻类，如紫菜，海带，海发丝等。鱼类，黄鱼，带鱼，鲳鱼，鳗鱼等。螺贝类，如牡蛎，海蚌，海螺，香螺，辣螺等，头足类如章鱼，目鱼，鱿鱼，乌贼等，节肢动物如虾、白虾，富贵虾，白蟹，石蟹。
3、第一种是**，它是最受欢迎的海鲜之一，被称为“海洋之宝”。根据不同的烹饪方法，它可以有不同的口感：烤**有香味和脆皮，而煮**则更加柔软。无论怎样烹饪，**都是一种珍贵的美食。第二种是龙虾。这种海鲜在越南的许多菜单中都很常见，可以烤、煎、炸或做成龙虾汤。
4、岘港是越南中部的一个港口城市，拥有丰富的海鲜资源，以下是一些在岘港受欢迎的海鲜：岘港虾：岘港虾是岘港最著名的海鲜之一，其肉质鲜美，口感细腻，深受游客喜爱。岘港蟹：岘港蟹也是岘港的特色海鲜之一，其蟹肉肥美，味道鲜美，是游客必尝的美食。
5、帝王蟹 岘港的帝王蟹个头很大，有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑，长长的蟹腿像大吊车的爪子一样，舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。
请问这种鱼到底叫什么。最好有多些学名
沙塘鳢（学名：Odontobutis obscurus）属鲈形目，虾虎鱼亚目，塘鳢科，沙塘鳢属。俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、**鲨、**呆。是一种淡水小型食肉鱼。
鳕科 Gadidae 鳕属 Gadus 鱼类 下图为 大头鳕 Gadus macrocephalus ，俗称 太平洋鳕 鱼背鳍3个，臀鳍2个，下巴触须长，背部棕色或灰色，腹侧白色，背鳍软条37-57个；臀鳍软条31-42个，体长可达119厘米。
如图 ， 人工繁育的 麒麟宝丽鱼 、麒麟红尾皇冠 （可能是这么叫） 学名 慈鲷科 Cichlidae 宝丽鱼属 Aequidens 鱼类 下图为 溪宝丽鱼 Aequidens rivulatus ， 俗称 红尾皇冠鱼 体色有变异，沿着侧腹部的一半处有一块黑斑，黑斑两边也有斑点。
罗非鱼是什么鱼
1、罗非鱼不是海水鱼，是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。罗非鱼又称为非洲鲫鱼、南鲫、吴郭鱼、越南鱼、福寿鱼、金凤鱼，原产于非洲，属于热带性鱼类.。
2、罗飞又名罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia（亦称丽鲷科，丽鲷属）。该属原产于非洲，有600多种，目前被养殖的有15种。罗飞鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。
3、罗非鱼又名非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼。罗非鱼原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。
湄公河有什么鱼?
泰国虎鱼原产于湄公河流域，缅甸、越南、苏门答腊婆罗洲、柬埔寨等地也有分布，但最早是从泰国引进的，加之体侧有老虎一样的花纹，因此被观赏鱼爱好者称作泰国虎鱼，在原产地是著名的食用鱼，现作为观赏鱼已广泛引种至世界各地。
湄公河鲶鱼，又称花狗鱼、巨头鲶，是湄公河流域的特有鱼种，也是世界上最大的淡水鱼之一。它们的体长可达2米，重量可达至200公斤。湄公河鲶鱼喜欢在洪水季节，寻找洪水淹没的森林之中觅食。但是，由于人类捕猎过度和水流变化，这一物种正面临着灭绝的危险。
下图为 博氏巨鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼 **市场上又称为多利鱼，是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。
叫巴沙鱼。产自越南湄公河，巴沙鱼是无鳞鱼。肉质细嫩，没有小刺，基本都是冷冻的。是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。