鲈鱼西红柿砂锅做法？(鲈鱼西红柿砂锅做法窍门)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享番茄砂锅鱼加盟排行的知识，其中也会对鲈鱼西红柿砂锅做法？(鲈鱼西红柿砂锅做法窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

鲈鱼西红柿砂锅做法？

步骤 1鲈鱼去鳞清洗干净切成两半步骤 2鱼身撒盐里外按摩步骤 3加姜丝腌10分钟步骤 43个西红柿清洗干净（根据自己的口味喜欢浓郁一些就3个，一般一条鱼配2个西红柿就可以）步骤 5西红柿切丁备用步骤 6一头大蒜剥皮，切碎（如果不好去皮在水里泡一下软了就好剥了）步骤 7把鱼两面煎黄，煎鱼时凉油下锅大火煎。一面定型煎黄再翻面。步骤 8煎好的鱼放入砂锅或铸铁锅里步骤 9用煎鱼的底油炒香蒜碎步骤 10放入西红柿丁放一些盐，这样西红柿很容易软出汤步骤 11加入2勺生抽1勺蚝油1勺糖，我用的西红柿多加少量开水就可以了，西红柿少的药➕小半碗开水，汤能盖住鱼就好。煮到浓稠。步骤 12把番茄汤倒入锅中，不停用勺子把汤浇到鱼身上。中火入味就可步骤 13最后撒入香菜段

番茄牛肉砂锅的做法天津做法？

牛肉300g、番茄2个、辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。1、牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。2、番茄切大块备用。3、土豆去皮后切成块。4、锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。5、焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。6、加入几滴生抽上色。7、加入适量料酒。8、加入一勺白砂糖。9、把土豆和番茄倒入锅中跟牛肉一起翻炒。10、肉和菜翻炒均匀后倒入砂锅中，加入适量白开水。11、盖上锅盖，大火煮开后改小火慢煲1个小时。

番茄砂锅底料的做法？

鲈鱼西红柿砂锅做法？

1、处理番茄，用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮，在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用。2、葱、蒜切末，姜切丝，洋葱切成小细碎。3、锅入底油（我用的香油），麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香，放入西红柿煸炒，待炒出汤汁后加入大量清水，加多少看你家消灭火锅有几口人喽，人多就多加些，比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。4、放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖，中火熬制15分钟，临关火前放入盐和鸡精。

桂鱼番茄汤做法？

鱼1条（约500克），嫩豆腐2块，番茄2只，金针菇100克；生姜、香葱少许。
做法
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先将鱼宰杀，清洗干净后，把鱼肉切成薄片、加入淀粉、酱油、精盐、生油、料酒等腌制备用，鱼骨切成块；番茄洗净，用开水烫一下、冷水再冲一下后，剥去表皮，切成小块；豆腐洗净，每块切成6小块；金针菇洗净；生姜洗净，切片；香葱洗净，切粒。然后，锅中放入花生油烧热，放入鱼骨块、番茄块、生姜片略炒，加入适量清水大火煮沸5分钟后，再加入金针菇、豆腐块，小火继续煮5分钟；最后将腌好的鱼肉片放入锅中，迅速用筷子拨散，至鱼片颜色变白，撒上香葱粒，精盐调味，即可。

咸鱼番茄煲的做法？

食材清单番茄 2个咸鱼一块姜 4片蒜 3瓣小柠檬 2个烹饪步骤1咸鱼洗净切块2番茄切块3锅里加水，煮开，放2片，放入咸鱼煮5分钟，倒出，冷水冲洗至凉4砂锅里放一层番茄，放入咸鱼，再放一层番茄，放入姜末，蒜末，放2个小柠檬，加半碗水，3小勺油。中火煮至沸腾转小火焖煮10分钟。因为咸鱼有盐份了，我是一点调料都没放。很好吃哦。有小时候的味道，幸福的味道