今天鞋百科给各位分享墨鱼滑怎么做好吃的知识，其中也会对墨鱼滑的做法？(墨鱼滑的做法跟吃法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

墨鱼滑的做法？

墨鱼滑做法：1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。2.上述原料放盐、油拌匀待用。3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀，腌制10分钟。4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中，上锅蒸熟即可

鱼滑的详细做法？

1、首先将所有的食材全部准备好。2、将准备好的墨鱼放入到清水中清洗干净，然后连同芝士片、糖和盐放入到搅拌机内，打成鱼泥。3、将准备好的鱼泥按压成饼的形状，放入到锅内大火蒸熟。4、蒸好的鱼滑包上芝士片以后就可以食用了。

小墨鱼的家常做法？

原料 ：小墨鱼400G，姜末10G，蒜末15G，色拉油 50G，料酒适量，生抽适量，冰糖适量，葱花适量，红辣椒适量
做法步骤 ：
1，先把小墨鱼清洗干净 ，沥干水分备用，姜蒜末提前备好，红辣椒切段备用
2，倒入小墨鱼焯水 ，等小墨鱼颜色变白 ，都一个个圆滚滚后捞出 备用
3，放入姜末蒜末爆香
4，倒入小墨鱼，滑炒一下，
5，淋入料酒 翻炒一下
6，淋入生抽 ，滑炒一下
7，加入适量的冰糖
8 ，放入小红辣椒
9，加入适量的水 ，加盖焖煮，待汁水收的差不多了，撒上葱花出锅。