夏至的习俗有那些

祭神祀祖：夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周**始.每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅节》记载：“哀全日，祭地，皆用乐舞。”放荷灯：放荷灯也是夏至的民间风俗。

祭神祀祖 夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。

祭神祀祖 夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。食“麦粽”与“夏至饼”江南食俗。

夏至有什么风俗,夏至有什么活动,夏至要干嘛

夏至日，古代妇女有互相赠送折扇、脂粉等什物之习俗。《酉阳杂俎·礼异》载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇，借以生风。粉脂以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。这些皆为古代常用消夏之物，古代妇女以此相互赠送，来消暑避伏。吃馄饨 夏至这天，古代有早晨吃麦粥，中午吃馄饨习俗。

夏至风俗活动：祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。

一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。夏至狗，没啶走（无处藏身）。农历夏至日，广东**有袭数百年的夏至食狗祛邪补身这一民间风俗。

夏至的农事都要干什么

夏季：播种春谷子、春绿豆。夏葱播种，撮葱定植。收获大麦、油菜、大蒜。收获小麦。小秋作物定苗，中耕除草，追肥浇水。秋季：秋马铃薯播种。秋黄瓜定植。秋甘蓝、秋花椰菜定植。秋芹菜定植，越冬芹菜播种育苗，大棚芹菜播种育苗。冬季：及时收获白菜，以免降雪受冻。

夏至的农事活动有哪些 夏至时节正是水稻生长的关键时期，因此需要进行插秧工作。在插秧时，需要根据土壤湿度和水稻生长的要求进行施肥、浇水等作业，保证最终收获的水稻质量。夏至期间，茶叶的生长快速发展。

夏季的主要农事有：中耕锄草、抗旱防灾、水肥管理、病虫害防治等。农事活动中首先要进行的就是播种，不同农作物播种的时间不同，每年的春季开始稻谷、棉花、玉米、高粱的播种，万物复苏时节选好种子，耕地之前均匀撒肥，精细整地、上虚下实，在天气好的时候在耕好的地里面撒上种子。

夏季：播种、插秧、耕田、采桑、除草、割麦以及打谷等。秋季：除草、割麦、打谷等。冬季：主要是以积肥和育苗为主。我国从南到北，种植农作物不一样，一年四季的农事活动也不一样。

追施磷钾肥，　进入夏季是果实膨大剂期和花芽分化形成的关键时期，这一时期果树消耗的营养最多，给果树补充肥水非常必要，所以每隔15天左右追施高含量硫酸钾型的复合肥或含高腐殖酸型的磷钾肥2-3次。追肥量百斤果2斤肥，追施部位于树冠新梢外围，挖环状沟或扇形沟施入。

夏至节气的风俗食物

吃面：“冬至饺子夏至面”这是夏至历来的饮食习俗，不仅北方流行，南方地区也盛行 ；夏至羹：用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，这就是湖南长沙人爱吃的“夏至羹”；荔枝：是岭南一带的人在夏至最爱吃的食物；麦粥和馄饨：江苏无锡人喜欢在夏至早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

夏至可以吃的风俗食物有：凉面、荔枝、豌豆糕、凉汤、葫芦、乌梅等。凉面 夏至吃面是很多地方的重要习俗，新麦时节吃面也有着食“新麦”的说法。荔枝 广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。

夏至的传统习俗：食传统食物“麦粽”与“夏至饼”“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般是有麦粽、角黍、李子、馄饨和汤面等。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟之后，夹着青菜、豆荚、豆腐、以及腊肉等食材，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或是分赠给亲友。夏至饼。

本文标签属性：

种植农作物：种植农作物的节气是什么 种植农作物的过程