今天鞋百科给各位分享青萝卜有哪些功效与作用的知识，其中也会对生吃青萝卜有什么好处和坏处？(生吃青萝卜有什么好处和坏处呢视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

生吃青萝卜有什么好处和坏处？

冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方。萝卜属十字花科食物，含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于防止大肠疾病。
青色有利于保护肝脏。对眼睛有益。
生吃要注意，清洗干净，不能保证彻底干净，可以削皮吃。还可以切成细丝调凉菜，放点盐、醋、糖、香油。佐餐很好。

白萝卜和青萝卜营养价值有什么区别

青萝卜和白萝卜的营养价值，你知道多少？

白萝卜青萝卜水萝卜各自的功效

自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，因为在冬季人体阳气在里，再加上饮食上爱吃辛辣，温热的**肉，处于“内热”的一个状态，而萝卜性凉，滋润多汁，常吃萝卜正好可以起到清热积热的作用。现代医学研究发现，萝卜中含有萝卜硫素，而它是迄今为止蔬菜中发现的抗癌功效最强的成分。

而市面上的萝卜种类也是种类繁多，同样身为萝卜，究竟他们之间的区别是什么？哪种才是你的“菜”？

白萝卜止咳化痰

白萝卜具有清热生津、宽中下气、消食健脾的功效，其色白，入肺经，因此相比其他萝卜，白萝卜止咳化痰功效较强，和蜂蜜搭配止咳效果更好。

青萝卜顺气利尿

青萝卜和白萝卜外表最为相像，只是颜色略有不同，跟白萝卜相比，青萝卜顺气利尿作用强，青萝卜通常上部甘甜少辣味，而下部辛辣味较强，如果生吃不妨吃萝卜上部分。

水萝卜补维C

“水萝卜”这个名字听来貌似水分挺多，而 当我查了《中国食物营养成分表》发现它的水分在萝卜中排名并不高，反而维生素C含量在“萝卜家族”中当属最高，其维生素C含量是白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。由于维C怕加热，所以最好生吃。

心里美萝卜美容抗衰

“外表青涩，内心火热”的萝卜，虽然外表“相貌平平”，但“内心”肉质鲜艳，富含花青素、胡萝卜素，具有抗**，抗自由基的营养功效，爱美的女士不妨多吃此萝卜。

大红萝卜补血

大红萝卜皮颜色鲜艳，营养丰富，萝卜中还含有大量的铁质，铁含量是白萝卜的6倍，青萝卜的4倍，对于防止缺铁性贫血大有裨益。

樱桃萝卜爽脆可口

小巧可爱，红皮白瓤，外貌酷似樱桃而得名，而且相比其他萝卜少了辛辣味，吃起来爽脆可口，更适宜作为水果食用，当吃多大鱼大肉后，吃个樱桃萝卜还有不错的解油腻效果。