今天鞋百科给各位分享如何区分燕麦米好坏的知识，其中也会对如何识别三七花的好坏？(如何识别三七花的好坏呢)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

如何识别三七花的好坏？

三七花级别划分是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年三七花特级、带柄三年三七花一级(短柄1~2厘米)、带柄三年三七花二级(长柄2~4厘米)和二年三七花等。

1、看生长年限，常见的是三年花和两年花，三年花较两年花朵大(三年花花朵直径约2cm左右，两年花花朵直径约1.2cm以下)，柄粗(三年花柄粗直径约2~3mm，两年花柄粗约1mm左右)，有冲泡后色深味浓的特点。

2、看是否带柄，带柄的花较没柄的花价格低。由于花的功效要优于柄的功效，长柄占较重量且药用价值又没有花好，所以从性价比上看，短柄三七花要优于长柄三七花。短柄的定义一般在1.5cm以内，长柄的三七花柄长为4cm。

3、看品相，主要是看花的颜色和纯度，三七花在花蕾期采摘是最好的，因为此时相关的药用价值含量是最高的;颜色深绿的要比发黄的质量好。

4、看紧密性，三七花花朵紧、圆、团，说明含有有效成份高，药效要比散朵花好。

5、看干度，干度直接影响三七花的贮藏效果和价格，干度好的三七花置一朵于手中，没有粘性的感觉，能完全搓细。

买燕麦片，怎么识别好坏？

如果仔细看看“营养麦片”的原料，就会发现其中可以分为两类：一类以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一类以燕麦片为主要谷物。在某超市调查的15种麦片食品中，以燕麦片为主要谷物来源者只有4种，其他均以玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等为主要谷物。其中3种提到里面添加了燕麦，但到底加了多少就不得而知了。总体而言，这些原料的营养价值都大大低于纯燕麦片。

加奶精的最好别选

除了谷物之外，“营养麦片”或“早餐谷物”中还添加了一些看起来类似奶的成分，在15种产品中，添加奶精的有4种，添加植脂末的有5种。

所谓“奶精”，就是氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、酪蛋白酸钠、奶油香精、*化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20%―75%，热量比淀粉还要高。别看它颜色白白的，奶香浓浓的，其实和牛奶没什么关系，营养价值更是差之**。它不仅不能补钙，不能增加营养，反而会提供糖分和脂肪。“氢化植物油”甚至会带来对心血管危害最大的“反式脂肪酸”，比动物脂肪还不健康。而“植脂末”，就是粉末状“奶精”的另一种说法。

注意产品蛋白质含量

在所调查的麦片产品中，国产品牌只有一部分标注了营养素，国外的牌子则列出了主要营养成分，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维。

蛋白质的含量是大家在选购麦片时最应该关注的指标。在被调查的15种产品中，标注蛋白质含量高于7%的只有5种，其中3种高于10%，它们中的两种主要成分都是纯燕麦片，另一种添加了奶粉。另有6种产品标明蛋白质含量只有4%，只相当于大米蛋白质含量的一半。

因此，这类麦片产品中所含的奶粉、燕麦片、核桃、杏仁、芝麻等高营养成分都很少，而白砂糖、麦芽糖、糊精和奶精等才是这些产品的主要成分，大家在选购时一定要擦亮眼睛。

糙米好还是燕麦米好

黑米的热量还是比较高的 吃了有点腻
燕麦应该不错 高纤维
糙米的热量应该是最低的

是燕麦米好还是燕麦片好？

燕麦是一种营养价值极高的粮食，主要生长于内蒙、山西等地区，那儿的天气干燥、高寒，特别适宜燕麦生长。燕麦相比大米和小麦来说，富含的膳食纤维含量更高，膳食纤维是可以促进肠道蠕动的，便秘一般就是缺乏膳食纤维了。


同时，它的蛋白质含量是大米和小麦的1.6-2.3倍，在各类主食中位居首位。燕麦是粗粮嘛，《中国居民膳食指南》中就提到，每人每天需要吃50克以上的杂粮、少吃白面，特别对于控糖和减肥人群来说，燕麦是尤为重要的主食。在山西和内蒙，很多人专门到那去购买燕麦面、莜麦面，一买就是50来斤，那儿的燕麦低脂肪、不含糖。


如果长期吃大米等细粮主食，是容易缺乏维生素B族的，就容易头发枯黄、口腔溃疡。而燕麦中的维生素B族和维生素E含量丰富，多吃可以补全营养。

二、燕麦米和燕麦片的区别

市面上的燕麦主要有燕麦米和燕麦片，那它们的区别和用途分别是什么？

1.性质不同


上图就是燕麦米，它是完整的粮食颗粒，形状饱满富有光泽，是属于粗加工的粮食一类，营养保留最完整。燕麦是公认的营养价值最高的杂粮之一，含有对人体有利的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素，并且还有利于控制体重。


这张图就是燕麦片了，它属于加工食品，营养价值比燕麦米更低。燕麦片还分为生燕麦片、半熟燕麦片和速溶燕麦片。速溶燕麦片加工程度最高，营养价值最低，但食用起来更方便，用开水泡泡就能吃。

在家中有什么办法能测出麦片饮料中有没有含糖

不用测肯定含糖！麦片饮料中都有添加的香精大多是化学合成产生的，不过因为都是有限制地加入麦片中，所以少量摄入对人体的危害不大，也能通过新陈代谢排出体外，但对人体总没有好处，尤其对孩子而言，应尽可能少摄入。因此建议家长，尽可能让孩子食用**纯麦片，果味混合麦片可以作为调剂口味尝尝。！！！
●尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源，其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外，**麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。 　　●市场上出售的大部分速溶燕麦片，由于在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所减少。 　　●购买时要注意，味道过浓的**麦片，很可能是加了香味添加剂。 　　●食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。