今天鞋百科给各位分享用什么蒸馒头的知识，其中也会对蒸馒头用电蒸锅好还是燃气锅？(蒸馒头用电蒸锅好还是燃气锅好呢)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

蒸馒头用电蒸锅好还是燃气锅？

燃气锅正常条件下燃气蒸锅蒸的馒头口感比较好。燃气蒸锅和电蒸锅的工作原理，基本上是一致没有多大的差别，都是通过烧热开水产生蒸气，隔水蒸熟食品。
主要是燃气蒸锅的蒸气温度比较高，蒸气产生速度快，蒸馒头出锅的时间短，馒头口感相对更好。

蒸馒头用什么锅蒸最好？

蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以。不过蒸馒头很费事的，要发面，兑碱，和面。不但费事，还需要一定经验，尤其是发面时间和兑碱的比例。可以做做试试，我想不管你做的怎样，婆婆一定都会很高兴的，毕竟是儿媳亲手为她做的。另外，就近没有卖馒头的，可以去超市啊，一般超市都有卖馒头的，有现做的，也有袋装的，回来热一下就可以吃了。现在年轻人都是上班族，即使有对老人的孝心，可往往时间不允许

蒸馍馍用什么水？

这道题问的是蒸馍馍用什么水 ，首先 我们知道蒸馍馍我们要用到的酵母， 所以说酵母我们要用到的温水，30度左右的温水 ，不能用凉水 ，也不能用太烫的水 ，所以说蒸馍馍我们要用温水， 这样才能使酵母充分的发挥作用， 太热的水会把酵母** ，而太凉的水，又起不到发酵的作用

蒸馒头用蒸箱还是蒸笼？

其实两种方法都可以。传统的方法是蒸笼放在锅里加水用火烧水产生的蒸气而成。蒸箱也是这个原理，只不过是箱体外来蒸气产生的结果。

蒸馒头用什么锅？

就是普通的蒸锅 以前是铝做的。 用时间久了 也漏气 不过以前住平房 可以在锅盖上放个炉圈压一下。 后来搬家了。 就用炒锅 反过来扣在上面 也能解决。 你可以买个蒸锅 不过不便宜。我家买的苏泊尔的 700多。 要是不想换 那你就在上面加重物。 或者在锅盖和笼屉交接的地方 缠毛巾。 都可以防止漏气

蒸馒头用铁锅好还是不锈钢锅好？

不锈钢，因为铁的容易生锈，而且难清洗，所以建议用不锈钢的锅！对了铁锅煮东西生成的是人体不能吸收的四**三铁，所以对健康没有好处

做馒头用小苏打还是苏打好？

使用的是小苏打，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 200g、酵母粉 适量、花生油 适量、小苏打 适量。一、首先将面粉、水、酵母粉，用手揉面，放旁边发醒3小时。二、发醒好后倒入小苏打，揉成面团，然后将面团切块。三、锅里刷层油，放入切好的面块，盖上盖子。四、电压力锅定时12分钟，时间到后取出。五、最后放旁边**一会，这样蒸馒头就已经完成了。