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姜局部轻微发霉,切掉发霉的部分剩下的还能吃吗?

最好不要吃,因为姜发霉后会产生黄樟素,黄樟素具有毒性,是一种致癌物,适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。

黄樟素在体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物。黄樟素若与**剂结合,会生成更强致癌活性的环氧黄樟素。

扩展资料:

生姜的营养价值 :

姜局部轻微发霉,切掉发霉的部分剩下的还能吃吗?

生姜含有辛辣和芳香成分,是日常生活中常见的调料,也是一味重要的中药材。

姜有“呕家圣药”之称,可治疗恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应,既安全又有效。

生姜性温,味辛,有杀菌功效,用姜汤漱口能治疗***和口臭,效果显著。还能能增强血液循环,有**胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。对感冒引起的头疼、全身酸痛、寒性呕吐等症均有疗效。

另外,姜还能够抗衰老,老年人常吃姜还可除老年斑。

参考资料:

百度百科-黄樟素

百度百科-生姜

喝竹子叶茶水有什么好处和坏处?

其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸*疮并妇人*疮。 风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。

婴儿用竹根碗可以吗

可以啊,只要洗于净,消毒后都可以的啊。

竹子全身都是宝,它的各部分各有什么作用?

竹子全身都是宝,竹叶可清热解毒、竹竿和竹根可做成各种精美的日用品和工艺品,竹笋是营养丰富的食品

竹子有什么作用?

竹子的用途主要有以下几种:1工艺制造价值,竹子号称植物中的钢筋,它韧性超强,竹纤维相当多,可以用来加工的产品数不胜数。2欣赏价值,竹文化在我国源远流长,古代的文人墨客就特别喜欢画竹、咏竹、种竹。3、药用和食用价值,竹子也的确是可以用来药用的,特别是竹叶,可以用来治疗人体多种疾病,对于一些顽疾也能起到一定的防治作用

竹子有哪些用途

1)竹子可以是木材的替代品,是可再生的资源,是世界上最有用途的植物,生长周期非常短,在大自然环境中对氧气及二**碳的平衡是非常重要元素,可应用在医学用途上,用来做建筑材料及降低水质污染等等,使用竹子做成的生活用品的特性为快速*干、不易发霉及滋生细菌,所以它的好处不胜枚举。
  2)在农业方面,竹子的利用更为普遍。竹子可编制各种农具,如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管,供农田灌溉和引水之用。四川自贡盐区用竹管输送盐卤,费用低廉,经久耐用。大竹秆削去竹青,扎成竹筏,吃水浅,浮力大,至今仍是我国南方内河上游传统的交通工具。在水利工程上,劈竹成篾,编成石笼,内装石块,围在岸边用来防止河岸冲刷,巩固堤坝,修建水库,在都江堰等全国著名水利工程上被广泛使用。在渔业生产中,竹子也广为利用,从简单渔具到复杂的器具,水产养殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成,渔船的网架、桅杆、船篷、船篱也都离不开竹子。
  3)在园林绿化观赏上,竹子的利用正受到人们的普遍关注。广州富韵竹园林绿化工程有限公司首创园林绿化观赏竹子的设计、施工、养护和返收购一条龙服务。竹,虽无梅的俏姿,菊的艳丽,兰的芳香,松的雄伟。然而,竹的高节心虚,正直的性格和婆娑,惹人喜爱,受人赞诵。所谓“松、竹、梅”岁寒三友,“梅、兰、菊、竹”四君子,构成中国园林的特色。纵观古今,爱竹、书竹、画竹、诗竹之士,不仅喜竹之外形,更爱竹之内涵,无不把竹子当作做人之楷模。因此,人们喜欢在房屋周围、庭园、公园里种植竹子。园艺爱好者用竹子制作盆景。宜作盆景的竹子品种很多,如盆景中被列为十八学士之一的凤尾竹、娟秀文雅的观音竹、潇洒飘逸的佛肚竹,情韵幽深的湘妃竹、骨节劲奇的罗汉竹、秆紫古朴的柴竹等。
  4)竹笋是我国人民传统的素食品种之一,用现代工业化方法将各种鲜笋加工成罐头食品,不仅可满足无竹地区人民食笋的需要,而且竹笋加工业已成为我国重要出口创汇行业。竹笋中含有多种氨基酸和微量元素,营养学家认为竹笋是天然的保健食品,它纤维含量高,脂肪含量低,能促进肠胃消化和排泄,常食竹笋可减少有害物质在体内的滞留和吸收,具有防癌和减肥的功效。红竹、黄秆乌哺鸡竹等优质笋用竹,竹笋不仅味道鲜美、营养丰富,而且产量高,红竹等竹种在农村中已开始推广种植
  5)竹子光滑坚硬,纹理通直,是制造乐器、工艺美术品、文化体育用品的重要材料。竹竿和竹制工艺品已成为重要的出口商品,例如著名的茶秆已有100多年的出口历史,主要用于钓鱼竿和滑雪杖;竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是驰名海内外的工艺美术品。
  6)竹子生长快,成材早,一次栽植成功就永续利用,而且竹子枝叶茂盛,根系发达,竹鞭纵横交结,具有调节气候,涵养水源,保持水土,固土防冲,防风减灾等良好功能,对维持生态平衡,保护人类生存环境起到很好的作用。


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