清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃
1、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。
2、将澳洲大龙虾洗净切块，备用。 煮一锅开水，加入姜块和蒜瓣，煮沸。 将大龙虾块放入沸水中焯水，煮至变色，捞出备用。 准备一个蒸锅，加入足够的清水并放入蒸锅架，将水煮沸。 在蒸锅架上放入焯水后的大龙虾块，撒上适量的食用盐，撒上青葱段。
3、准备食材：获取一只澳洲大龙虾，还需要橄榄油、料酒、新鲜葱段、姜片、蒜末以及少许胡椒粉。香菜用于装饰。 处理龙虾：将龙虾清洗干净，然后切块备用。 预热锅具：在锅中倒入足够的橄榄油，加入姜片和蒜末，小火炒香。
4、制作清蒸澳洲大龙虾的步骤如下。首先准备材料：澳洲大龙虾1只（约700克），大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐5克，白糖4克。具体做法是：首先将大虾剪去虾须、虾足，去除沙包、沙线，洗净后放入容器中。接着将龙虾从腹部剖开取出肉，切成段后放入龙虾壳内。葱切段，姜切片备用。
蒜蓉清蒸花龙虾,怎么做蒜蓉清蒸花龙虾好吃
蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤 ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，最好买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。 ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。
制作蒜蓉：将大蒜切成蒜蓉，加入少量油炸至金**，然后加入适量的鸡精（或鸡汁）、蚝油（或**汁）调制成蒜蓉酱汁。 蒸制：将龙虾肉放入蒸锅中，大火蒸约7至8分钟（时间不宜过长，以免肉质变老）。 浇油爆香：在锅中加入适量的油和葱段，烧热后均匀地浇在蒸好的龙虾上，顿时香气四溢。
清蒸澳龙需要8-10分钟，以“蒜蓉澳洲花龙虾”为例。做法如下：主料：澳洲花龙一只辅料：蒜蓉适量步骤： 新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。 蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。 将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。
②做一个蒜蓉酱：蒜末先洗干净挤干水分（可去辣味）。拿一半蒜末冷油去炸制，炸到金黄即可。然后生蒜+炸好的蒜+少许盐+少许糖+少许生抽搅拌均匀。③粉丝泡好之后，加入蒜蓉酱搅拌均匀。④把粉丝铺在盘底，把龙虾肉摆放好，蒜蓉酱均匀的铺在龙虾肉上。然后水开上锅蒸10分钟左右即可。
蒜蓉粉丝蒸大龙虾做法
原料：波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。龙虾刷洗干净。尾巴对上一节的中间剁一刀。**。粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。
食材：大龙虾1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉丝20g、豆油150ml、葱花10g、黄油20g、香油1ml 将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。起锅烧油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金**，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。（蒜蓉一半炒，一半生，这样既香又鲜）。
龙虾的做法有很多种，今天我们介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法。粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。
放盐，油，海鲜酱油，生抽酱油，调准蒜蓉预留。先把粉丝放进盆底，再把腌渍好的大龙虾反面朝上给它码齐，每一个大龙虾后背均匀的放入大家搞好蒜蓉，多放一些，水开放入不锈钢蒸锅，起火蒸五分钟就可以了。起锅后弄点大葱和小辣椒粒装点就可以。这便是我做蒜蓉蒸虾的做法，希望能帮到你。
调料 蚝油适量 海鲜酱油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 蒜蓉粉丝蒸澳龙的做法步骤 点击查看大图 鲜活大澳龙一只。space 点击查看大图 去头，改刀。space 点击查看大图 粉丝提前泡软铺盘备用。space 点击查看大图 改刀后的龙虾肉，铺在粉丝上。
蒜蓉清蒸大龙虾——享受海鲜美味的健康选择
上菜：将清蒸好的大龙虾放入盘中，浇上之前做好的蒜蓉料，再撒上香菜和蚝油即可。总之，蒜蓉清蒸大龙虾是一道美味又健康的海鲜佳肴，不仅营养丰富，而且操作简单，适合在家做。吃美食也要注重健康，欣赏美味中更要享受健康的生活方式。
清洗处理：将龙虾彻底清洗干净，去除内脏和杂质，这样可以减少不必要的脂肪和污染物，保留龙虾肉中的营养成分。蒜蓉的制作：蒜蓉是这道菜的灵魂，可以多加一些新鲜的大蒜，因为大蒜含有丰富的维生素C、硒等微量元素和抗炎、抗**的成分。
蒸制龙虾：将腌制好的龙虾放在蒸盘上，撒上葱花和剩余的蒜蓉。盖上锅盖，大火蒸制8-10分钟，具体时间根据龙虾的大小和厚度调整。出锅装盘：蒸好的龙虾出锅后，撒上香菜作为装饰，增添色彩和香气。上桌享用：将蒸好的大龙虾装盘，趁热上桌，搭配柠檬片或者醋姜等蘸料食用，以提升风味。
蒜蓉清蒸大龙虾制作完成后，可以根据个人口味加入一些调料进行调味。常见的调料有蚝油、酱油、盐和胡椒粉等。根据个人的喜好，可以选择适量的调料进行调味，使菜品更加美味。蒜蓉清蒸大龙虾是一道色香味俱佳的菜品，它以其鲜嫩的肉质和浓郁的蒜香味受到了广大食客的喜爱。这道菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富。