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怎样区分木头的好坏

木头的好坏主要通过香气、木纹、材质、材色、油性、材径来区分。

木头，汉语词语之一，意思是砍伐后的树木的统称。木头为林业主产物，对于人类生活起着很大的支持作用，根据木材不同的性质特征，人们将它们用于不同途径。

木材的保健功效：

1、视觉功效。木材纹理美观，色泽多样，又能有效的吸收对人体眼睛有害的紫外线，因此，使人视觉舒服、健康。

2、触觉功效。人与木材接触时，四季温度相近，在木地板上行走时，软硬适当，又富弹性，木材均给人以良好的触觉。

3、听觉功效。木材为天然的多孔性材料，吸声、隔音性能良好。

4、嗅觉功效。多种木材经常散发出特殊令人欢快的芳香气，这些气体有的可以杀菌、5杀虫，有的可以振奋精神，有的可以镇静神经，产生对人体健康的保健功效。

5、调节功效。木材有一定的吸湿和解湿性能，所以室内在用干燥木材装修后，如果空气湿度过大，则木材从空气中吸收部分水份，反之，则释放水份，从而对室内的相对湿度产生一定的调节作用。

如何区别嫩姜和老姜

1、外表不同

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。

老姜外表呈土**，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。

2、适合人群不同

嫩姜：适合体质燥热者。

老姜：适合体质虚寒者。

老姜：

嫩姜：

3、食用方法不同

嫩姜会比较脆嫩，水分多，所以如果要腌制小菜，比如醋泡姜的话，嫩姜口感就比较好，嫩姜炒牛肉也是很好吃，不会那么辛辣。

老姜的话味道就比较辛辣了，而且不易嚼，所以一般用作调味品。熬汤、炖肉。

参考资料来源：百度百科-老姜

参考资料来源：百度百科-泡嫩姜

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