今天鞋百科给各位分享如何区分凉粉草品种的知识，其中也会对鲜凉粉草与薄荷是同一种植物吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

鲜凉粉草与薄荷是同一种植物吗?

楼主你好，它们两个都是唇形科多年生草本植物，但不是同一种植物。

黑凉粉和龟苓膏有啥区别

1、原料不同

龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成的；凉粉是主要原料是仙草，又叫仙人草、凉粉草，是种唇形科一年生草本植物，形状略似薄荷。

2、口感不同

龟苓膏口味苦，更有弹性；凉粉则没有苦味，口感更软但极易变形。

3、食用方法不同

龟苓膏通常与甜品搭配，最常见的吃法就是将龟苓膏切块，淋上蜂蜜、炼*或椰汁搅拌食用；凉粉可以加各种水果如芒果、西米、葡萄干、花生、芋圆等搭配的。

扩展资料

食用龟苓膏注意事项：

龟苓膏有滋*润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤*痒，疖肿疮疡的作用。

龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。另外，龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，从这个角度来说，孕妇和月经期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龟苓膏别马上喝茶。

参考资料来源： 百度百科—龟苓膏

凉粉草和薄荷有什么区别，两种植物长的很像吗？

粗看比较像都是唇形科，茎四棱，对生叶。细看还是有区别的，前者叶片中间比较宽，头比较尖，而后者近似椭圆形。前者花一般集中在顶端，像穗状花。后者是一层一层的叶腋都开花的

凉粉草做的凉粉怎么有一股怪味？？

　　肯定是你煮凉粉草的时候煮糊了...或者是你的渣没隔干净..我奶奶以前就是卖凉粉的我还见过她做呢..有需要我帮你问问她

　　我今天问了，步骤比较复杂，我把它记下来了..不知道是否和你的做法有点不同呢
　　1.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下装有水和碱水混合物的锅把凉粉草煮软（我奶奶说把草杆煮软，如果你的凉粉草有一斤放半斤的碱水的比例就可以了，一定要有水与之混合）
　　2.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里再拿去过第二次水）
　　3.凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了
　　4.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起..然后用隔渣袋子隔渣（我见过，就是一个像布袋的东西.....奶奶说要拼命搓布袋）把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了（渣没用要扔掉），就可以把汁液下锅煮了.
　　5.把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。
　　6.要到粘米粉出场了，把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌（前后搅拌）
　　7.汁液表面有大泡泡就表示熟了，要把泡泡捞掉，都是脏东西
　　8.最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了
　　粘米粉的用量：2两草放半斤粘米粉（我也不清楚老人说的2两是多少，是她说的）
　　还有碱水放太多会苦...渣没隔干净也不行，一定要隔干净
　　水放太多也不行，会很清，第一次将凉粉草下锅后看看锅里液体是不是漫过凉粉草....这样就够量了.

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