今天鞋百科给各位分享做馄饨有哪些步骤和材料的知识，其中也会对馄饨调料怎么配(馄饨调料怎么配好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
馄饨调料怎么配
可口的鲜肉馄饨
馄饨怎么做好吃？
馄饨是我们北方的一种传统面食，皮薄馅足，味道鲜美，用紫菜和虾皮汤煮出来非常鲜美而且又健康美味，深受大家的喜爱。馅料一般是肉馅比较多，味道鲜香，口感十足。
之前经常在外面买馄饨吃，附近有一家沙县小吃，里面的混沌味道鲜香，非常的好吃又好喝，但是唯一不足的就是馅比较少，每次都吃不过瘾，于是小董就在家自己做一锅馄饨，味道鲜美，营养又健康，而且皮薄馅足，吃起来非常的过瘾。
——【馄饨】——【主要食材】：五花肉，葱，姜，鸡蛋，芹菜，紫菜，虾皮【调料】：盐，十三香，生抽，
【具体制作步骤】：
1、首先我们将五花肉清洗干净，先切成丝，再剁成末，盛入盆中备用
2、将准备好的葱，姜清洗干净，然后将葱切成葱末，姜切成成末，剁碎，放入五花肉中
3、在准备好的肉馅中打入一个鸡蛋，然后再放点生抽，少量的盐，搅拌均匀备用，
4、再切点芹菜，将芹菜切成粒，再剁成末，然后放入搅拌好的五花肉中，再加入少量十三香，搅拌均匀备用
5、最后用买来的混沌皮包一下，自己在家吃的，多放一点馅料，这样包出来的皮薄馅足，非常的好吃。
6、锅中烧水，水开之后放入适量的紫菜，然后再放入少量的虾皮，烧开之后放入包好的馄饨，大火烧开，多煮一会儿，即可盛出
好了，这样一道简单美味的馄饨就做好了，味道鲜香，再搭配紫菜和虾皮的鲜味，非常的好吃，味道鲜嫩，而且皮薄馅足，非常的好喝，一人一大碗连汤汁都喝光光。
【烹饪小贴士】：1、将所有食材都要剁成末，尽量碎一些
2、配菜可以根据个人爱好添加
3、馄饨吃的是鲜香的味道，所以建议不要放太多的调味品
馄饨的做法以及配料
小馄饨和水饺一样，全是生活起居之中常常会品尝到的东西，仅仅相对而言，馄饨皮是又轻又薄的，而饺皮得话确是要略微要厚一点，实际上小馄饨在我国也拥有好长时间的历史时间了，这一东西能够作小点心，也能作菜式、自然也是能够当正餐的，如今的大家都想要在家里亲力亲为做菜，那麼今日为这种小伙伴们来介绍一下馄饨的做法及其调料。
馄饨的做法以及配料
一、三鲜馄饨
原材料：鱼类80克、鲜虾80克、肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香莱1棵、葱1根
辅材：(1)酒1汤匙、盐1汤匙、白胡椒粉少量、芝麻油1/2汤匙、鸡蛋清1/2个、木薯淀粉1/2汤匙 (2)大骨汤1碗、盐少量
作法：
1、鱼类切碎;鲜虾抽净泥肠，剁细预留。
2、鱼末、虾泥与肉馅再剁细，随后添加调味品(1)制成包馅。
3、每一张小馄饨包包入少量包馅，捏拢成官帽核桃式小馄饨，再放进沸水中煮开至浮上来。
4、调味品(2)调均匀后放碗内，再盛入煮好的小馄饨，最终撒进清洗、剁碎的香莱末、葱段即成
馄饨的做法以及配料
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二、新鲜猪肉虾泥小馄饨
原材料：肉馅150克、鲜虾150克、莴笋1根，葱1根、薄的大馄饨皮150克
辅材：(1)鸡蛋清1/2个、盐1/2汤匙、白胡椒粉少量、木薯淀粉1/2汤匙 (2)大骨汤1碗、盐少量、芝麻油少量
作法：
1、鲜虾清洗，拭干水份，去泥肠后磨碎;肉馅剁细，与虾泥一起再剁匀后，添加调味品(1)翻拌成包馅。
2、每一张馄饨皮用刮板抹一层包馅后，用手指尖捏拢制成伞盖式小馄饨，再放进沸水中煮开至浮上来。
3、调味品(2)放碗内，盛入煮好的小馄饨，再撒进清洗、剁碎的莴笋末及葱段即成。
馄饨的做法以及配料
栗子鲜肉馄饨
原材料：肉馅150克、干栗子10粒、薄的大馄饨皮150克、香莱2棵
辅材：(1)酒1一茶匙、盐1/2汤匙、芝麻油1汤匙 (2)大骨汤1碗、盐、白胡椒粉、芝麻油各少量
作法：
1、干栗子先泡茶三十分钟，再用木签挑去硬膜，另换冷水下锅煮熟，取下后将水倒除，晾凉滚刀块。
2、肉馅剁细，添加调味品(1)和栗子一起翻拌成包馅。
3、每一张小馄饨包包入少量包馅，揉成伞盖式小馄饨，放进沸水中煮开至浮上来。
4、调味品(2)放碗内，盛入煮好的小馄饨，再添加清洗、剁碎的香莱末既成
自己在家怎么做混沌
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馄饨汤底怎么做
馄饨好不好吃汤底很关键
怎么做馄饨
馄饨看似简单，但很重要的还是在于它的馅是什么，想要鲜美至极，虾仁可是完美当选。