山药怎么做好吃又简单甜品

1、将糯米粉加入适量水，揉成面团； 山药去皮切成小块，蒸熟后捣成泥； 将山药泥和白糖混合均匀； 将糯米面团分成小块，搓成圆球状； 用手指在糯米球中间压出一个小洞，将山药泥填入； 将糯米球捏紧，搓成圆形； 在表面撒上芝麻即可。

2、山药泥 将山药蒸熟后捣成泥状，加入适量的糖和牛奶或椰浆调味，可以冷食或热食。这是一种简单又健康的甜品。 山药糕 将山药蒸熟后压成泥，加入糯米粉、糖和适量的水搅拌均匀，蒸制成糕状。可以根据个人口味添加红枣、枸杞或者花生等配料。

3、首先，准备好山药。选择新鲜的山药，切成块状，大小均匀。切的时候要注意手法，尽量保持山药块的形状完整，避免切成碎片。然后，将山药块放入开水中焯水。焯水可以去除山药的涩味，使其更加香甜。将山药块放入沸水中，煮2-3分钟后捞出，用凉水冲洗一下，待用。接下来，准备炒锅，加入适量的清水。

山药怎么吃好吃又简单

1、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。

2、炒山药：将山药切成片或丝状，与蔬菜、肉类等一起炒制，口感爽脆，营养丰富。 蒸山药：将山药洗净后切成小段，放入蒸锅中蒸煮，口感软糯，营养易吸收。 炖山药：将山药与其他食材一起炖煮，如排骨、鸡肉等，口感鲜美。 烤山药：将山药切成小块或整个烤制，口感香甜，可当做零食食用。

3、山药的简单美味做法： 山药炒肉片：将山药切成薄片，炒熟肉片后加入山药片，翻炒均匀即可。 山药炖排骨：将山药切成小块，和排骨一起放入炖盅中，加入适量水和调料，炖煮2小时即可。 山药糊糊：将山药切成小块，加入适量水和糯米粉，搅拌均匀后蒸熟，再加入红枣、桂圆等配料即可。

4、清蒸毛山药：将毛山药洗净去皮，切成薄片或立方块。用蒸锅蒸10-15分钟，直至变软熟透。可以加入少许盐和火腿丝提味。 炒毛山药片：将毛山药洗净去皮，切成薄片。锅中加热油，放入山药片翻炒至变软，然后加入适量盐、糖和少许鸡精调味。 毛山药炖排骨：将毛山药洗净去皮切块，排骨切小段。

山药怎么做好吃又简单

将山药去皮切成小块，加入适量水，用搅拌机打成糊状，加入少量盐和糖调味，放入锅中煮开即可。山药粥 将山药切成小块，加入适量水和糯米一起煮成粥，加入适量盐和糖调味即可。山药蛋饼 将山药切成丝，加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等调料拌匀，放入平底锅中煎熟即可。

山药的简单美味做法： 山药炒肉片：将山药切成薄片，炒熟肉片后加入山药片，翻炒均匀即可。 山药炖排骨：将山药切成小块，和排骨一起放入炖盅中，加入适量水和调料，炖煮2小时即可。 山药糊糊：将山药切成小块，加入适量水和糯米粉，搅拌均匀后蒸熟，再加入红枣、桂圆等配料即可。

清蒸毛山药：将毛山药洗净去皮，切成薄片或立方块。用蒸锅蒸10-15分钟，直至变软熟透。可以加入少许盐和火腿丝提味。 炒毛山药片：将毛山药洗净去皮，切成薄片。锅中加热油，放入山药片翻炒至变软，然后加入适量盐、糖和少许鸡精调味。 毛山药炖排骨：将毛山药洗净去皮切块，排骨切小段。

用料：山药500克、盐4克、鸡精2克、五花肉（瘦肉）100克、蒜20克、小红椒10克、葱段5克、酱油5克、蒸鱼豉油10克、耗油10克。锅烧油，把山药倒入油锅去煎炸。煎炸至微**即可捞出备用。倒出备用。锅下五花肉或者瘦肉炒香。下入拍蒜煸香。下入辣椒炒香。

蒸制铁棍山药：将铁棍山药去皮，切成适当大小的段落。将蒸锅加水煮沸，放入山药段，蒸煮大约5到7分钟。待山药**后，可选择搭配蜂蜜、白糖或酸奶食用，增添风味。 拔丝铁棍山药：将铁棍山药切成块状。在锅中加入适量冰糖，小火慢慢加热至糖融化成焦糖色。