今天鞋百科给各位分享酸辣粉怎么泡的知识，其中也会对酸辣粉粉条的浸泡方法？(酸辣粉粉条的浸泡方法是什么)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

酸辣粉粉条的浸泡方法？

工具/原料 酸辣粉粉条 一盆冷水 温水（40-60度） 方法/步骤 1 先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里，浸泡30分钟左右 2 然后把冷水倒掉，再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右。 3 根据每个城市的实际温度差酌情调整浸泡时间，比如在夏天及低温的北方下雪天在浸泡时间都是有区别的。泡好之后捞起来待用备煮，如需要煮时把粉条放到锅里煮1分钟左右见粉条全部都漂浮到开水的表面上来了就煮软熟了，然后就可以把粉条捞起来事先准备好有调味料的碗里面搅拌均匀就可以吃了。

酸辣粉怎么泡，泡多久？

需要将干粉丝或者粉条放进60度左右的水中浸泡10分钟，将其泡软，要是直接就煮的话很容易出现夹生的情况。然后再在锅中烧水，将准备好的调料，例如芝麻、姜末、蒜泥、花椒粉、胡椒粉、醋、香油等等一起放到碗里，加入熬出来的高汤、猪油，用来打底，等锅中水开之后，将粉放进锅里面再烫一下，半分钟左右盛到放有底料的碗里即可泡好。

九十五度的水能泡开酸辣粉吗？

可以的正常饮水机的水温还达不到九十五度。这类粉丝就泡软就可以吃了。他还不需要那种水，煮几分钟才能吃素食的那种酸辣粉。比较容易烫熟。确切来说，它本身就是熟的，只是干的。需要用水给他泡软来吃。所以95度的水也是可以泡开酸辣粉的。