面粉煎饼的做法

1、做法步骤：在面粉中加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入辣椒末、葱花和榨菜末，搅拌均匀；起锅放入少量的油，把锅烧热。

2、做法一：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g。将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会，即可出锅。

3、将酵母和温水拌匀；倒入面粉里揉成面团，发醒2小时；发醒好后中间扒一个窝，放入盐、糖、白芝麻、黑胡椒粒；揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟；用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮；锅内放油加热，加入面皮；煎到两面金黄捞起控油，**会即可食用。

4、煎饼好吃做起来也非常容易，今天来分享最简单的一种做法，薄皮又劲道，一次做20张。 主料；面粉250克、盐5克、土鸡蛋1个、食用油一勺、 制作工具；电饼铛或平底锅 制作方法； 碗中准备250克普通面粉，加入5克的盐，增加面粉的筋性； 一个土鸡蛋充分打散，再倒入面粉里面拌匀。

5、主料：牛肉馅300g、面粉400g、洋葱1个、花椒水适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量、香油适量、料酒适量、老抽适量。面粉加入酵母混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。馅料食材：牛肉馅、洋葱、花椒水。牛肉馅中加入食盐、胡椒粉、味精、料酒、老抽、香油拌匀。

面粉煎饼的做法大全!

1、做法一：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g。将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会，即可出锅。

2、大家好！今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方，小孩大人都喜欢吃，大饼松软可口，希望你也喜欢。 食材：东北大米粉100克，面粉30克，糯米粉10克，酵母粉2克，泡打粉1克，温水120克，食用油10克。 煎饼的做法和配方： 首先碗中放入100克的大米粉，30克面粉，10克的糯米粉。

3、取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀，揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开，成饼状。将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅分离后，迅速将煎饼翻面煎，至另一面熟即可出锅。

4、面粉煎饼的做法和配料如下：材料/工具：面粉、水、盐、油、锅、碗、锅铲。准备一个大碗，将适量的面粉倒入碗中。慢慢加入适量的水，边搅拌边加，直到面糊的稠度适中。你可以根据自己的喜好来控制面糊的稠度。在面糊中加入少许盐，搅拌均匀。将锅加热，倒入适量的油，用中小火加热。

5、材料：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。

面粉怎么做煎饼

将2斤面粉和10克食盐放入容器中，边倒入4斤清水边搅拌，直至形成无颗粒的细腻面糊。取一个小碗，打入一个鸡蛋并搅拌均匀，随后将其均匀地拌入面糊中。让面糊静置1小时进行醒发。在平底锅上涂抹一层薄油，加热后，将醒发好的面糊再次搅拌均匀。

先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来，打开火把锅烧热（稍微加点油），然后把搅拌好的面粉，舀几勺放入锅里。

木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

制作煎饼的步骤如下： 将面粉和白糖混合入碗，加入适量清水调成面糊。若偏好咸味，可不加白糖，改加食盐。 点燃炉火至中火，倒入适量食用油于锅中，确保锅底及边缘均匀覆盖油。预热约2分钟。 倒入面糊，轻轻转动锅身使面糊均匀铺开。煎约1分钟后，当面糊凝固至可轻易成形时，小心翻面续煎。

在面粉中加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入辣椒末、葱花和榨菜末，搅拌均匀；起锅放入少量的油，把锅烧热。

做法一：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g。将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会，即可出锅。