今天鞋百科给各位分享奶粉成人脱脂测评标准是的知识,其中也会对全脂奶粉的生产标准进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

全脂奶粉的生产标准

以下是中华人民共和国关于全脂*粉的国家标准:本标准适用于以牛*为原料,经杀菌、浓缩和喷雾干燥而制成的粉末状产品。 1.1 用于制造全脂*粉的牛*应不低于GB5408--85《消毒牛*》1.2 生产全脂*粉要符合《*与*制品卫生管理办法》的各项规定。1.3 全脂*粉按感官、理化和微生物指标分为特级品、一级品和二级品。 2.1 取样2.1.1 产品应以生产班次分批,连续生产不能分别按班次者,则以贮粉罐分批。2.1.2 产品应分批编号,按批号取样检验。*粉用箱或桶包装者,则开启总数的1%,用83cm长开口采样扦,预先要灭菌,然后自容器的四角及中心采取样品各一扦,放在盘中搅匀,采取约总量的千分之一作检验用。采用听装、瓶装、塑料袋装和盒装样品时,可以按批号分开,自该批产品堆放的不同部位采取总数的千分之一作检验用,但不得少于两件、尾数超过500件者,须增取一件。所采样品应贴上标签,标明下列各项:a.产品名称;b.工厂名称及制造日期;c.采样日期;d.产品数量及批号。2.1.3 产品标签应鲜明、整洁,外包装箱需完整、干燥。2.2 检验程序2.2.1 所取各批样品均应进行净重鉴定,其重量与标签上所标明的重量差,应不超过±1%。2.2.2 所抽取的样品,凡密封包装者要进行密封性试验。2.2.3 每批样品至少有一件做细菌检验,其余做感官和理化检验。2.2.4 水分、脂肪、酸度、溶解度、杂质度、细菌总数、大肠菌群和感官鉴定为每批必检项目。重金属、致病菌、汞、六六六、滴滴涕定期抽验。2.2.5 成品出厂时,须有工厂化验室或检验科的**合格证明单,单上标明品名、数量、生产日期、干燥方法、化验结果及质量等级。新西兰进口得全脂奶粉2.3 复验2.3.1 检验结果不符合技术要求规定时,可再取样复验。复验以一次为限,复验时可单独检验不符合标准的项目,但产品卫生指标不得复验。2.3.2 复验时取样为产品的1/500,或原取样数量的一倍。复验均符合技术要求时作合格论。2.4 检验方法全脂*粉的检验方法按GB5413-85《*粉检验方法》进行。 3.1 全脂*粉的包装分为两种。3.1.1 密封包装:用马口铁罐或其他不使空气渗入的材料制成的各种形式的包装罐(盒),马口铁罐的罐盖应用封口机密封。如用可开启盖,盖内应有使容器内外隔绝的铝箔、薄马口铁皮或其他无害、无味材料等密封。3.1.2 非密封包装:用无毒、无味塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶或具有防水措施的纸盒等容器包装。3.2 全脂*粉包装规格3.2.1 小容器包装3.2.1.1 密封包装:454g(1磅)、500g、1135g(2.5磅)、2270g(5磅)四种。3.2.1.2 非密封包装:454g(1磅)、500g和250g三种。3.2.2 大容器包装:250g和56磅两种。3.2.3 其他包装规格按合同规定。3.3 全脂*粉外包装材料规格3.3.1 纸箱:采用麻板纸、黄板纸和瓦楞纸等制成,表面应作防潮处理。3.3.2 揽箱带:采用黑铁皮、塑料带或捆箱纸带,所用材料均应符合包装强度要求。3.3.3 黄板纸:采用干燥的黄板纸。3.4 包装要求3.4.1 密封包装:马口铁罐缝口不允许有渗漏现象。3.4.2 非密封包装:塑料瓶装或玻璃瓶装,瓶口应有封口盖或封口纸,采用封口纸者外盖内应衬1mm厚纸板;采用塑料袋包装时,袋厚必须大于60μm。个别地区为防潮,允许采用双层塑料袋或复合塑料膜包装,封口不允许渗漏。3.4.3 大容器包装如马口铁箱、硬纸板箱均应衬以无毒、无味塑料袋、硫酸纸或蜡纸,塑料袋装不必衬纸。3.4.4 每箱包装件数按下述规定:a.500g、454g瓶装*粉,用纸箱包装,每箱装24瓶,单层或双层排列;b.454g马口铁罐装*粉,用纸箱包装,每箱装24瓶,单层或双层排列;c.500g塑料袋装*粉,用纸箱包装,每箱装40袋;d.250g瓶装*粉,用纸箱包装,每箱24瓶,单层或48瓶双层排列;e.250g塑料袋装*粉,用纸箱包装,纸箱大小为c中规定的1/2,每箱40袋;f.2.5磅马口铁罐装*粉,用纸箱包装,每箱为12罐,双层排列;g.5磅马口铁罐装*粉,用纸箱包装,每箱为6罐,单层排列;h.25kg或56磅马口铁箱装*粉用纸箱包装,每箱装一件或两件;i.其他包装按合同规定办理。3.4.5 用纸箱包装者,箱内上、下各衬单瓦楞纸一张,瓶与瓶之间有插花,上、下层之间有垫隔,均用黄板纸。3.4.6 纸箱箱口用宽度不小于75mm的牛皮纸(80g/m2)紧密贴牢。箱外以捆箱带、塑料带或纸绳带两道捆紧。3.5 标志3.5.1 每件产品必须标明下列项目:a.产品名称及制造方法;b.商标;c.生产厂名d.生产日期;e.批号;f.等级;g.保证日期(自生产日算起);h.产品说明,包括冲调方法,婴儿服用分量表及主要营养成分,贮藏条件等;i.净重。3.5.2 全脂*粉外包装箱上需标明下列项目:a.产品名称及件数;b.外容积尺寸;c.生产厂名;d.毛重、净重;e.运输及保管的注意事项;f.产日期。 4.1 成品贮藏库应通风良好、保持干燥。4.2 成品堆放时与周围墙壁隔离20cm以外,离地面10cm以上,不应与潮湿、有异味和容易生虫的物品堆放在一起。4.3 在上述保管条件下存放,*粉成品不得低于下列保证期限。子母全脂奶粉4.3.1 马口铁罐密封充氮包装:保期为2年。4.3.2 马口铁罐密封非充氮包装:保存期为1年。4.3.3 玻璃瓶装:保存期为9个月。4.3.4 塑料袋装:500g袋装(袋厚60μm以上者)保存期4个月。以同样材料包装小于250g包装者,保存期为3个月。4.4 成品运输时,车、船必须遮盖,避免雨水浸入和日光照射。同时要小心轻放,避免剧烈震动。严禁与有毒、有害、有异味的物品混装运输。 本标准由中华人民共和国轻工业部和卫生部提出,由黑龙江省*品工业研究所归口。本标准由黑龙江省*品工业研究所和卫生部食品卫生监督检验所负责起草。本标准主要起草人张保锋、李玉贤、郁蕴华、刘宏道。自本标准实施之日起,原轻工业部部标准QB32─60《全脂奶粉》作废。

核桃的脂肪含量是多少

全脂奶粉的生产标准

核桃脂肪含量:约31克/每50克

1.核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

2.核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

3.当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

扩展资料:

核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰**82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰**所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。

参考资料:百度百科-核桃

婴儿吃奶粉长大,正确的冲奶温度是多少度?

宝宝喝奶温度多少适合:

不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

如何给宝宝奶粉试温度

宝宝的口腔粘膜薄嫩,奶温过烫,容易引起粘膜的损伤,影响孩子的食欲;奶的温度过低,会影响孩子肠道的蠕动功能,出现消化**、腹泻等情况。所以在喂奶前一定要试一下温度是否合适,最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到脸上,如感到不冷不热,与皮肤的温度相似就比较适宜,此时牛奶的温度约为36-37℃。而不要用嘴尝试牛奶的温度,因为**口腔中的细菌可通过奶头进入宝宝的体内,由于宝宝的抵抗力低,所以很容易感染而致病。

新手父母对于育儿喂养存在很多误区,也常出差错,例如用刚烧开的水去冲奶粉,其实,这样的行为是非常错误的。过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉,无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45℃左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。

在对宝宝喝奶温度多少适合认识后,在给宝宝冲泡奶粉的时候,对新手妈妈们都是可以按照以上方式进行,不过每次都是不要给宝宝冲泡的太多,奶粉喝不完凉了后,宝宝在不能在喝,除非加热,这点妈妈们要注意的,同时隔夜奶粉不能给宝宝喝的。

奶粉冲泡,多少温度最佳?

新手父母们可要注意了———如何为宝宝冲奶粉,最近又有了新说法:婴儿配方奶粉应该用70摄氏度以上的水来冲调,以便于消灭奶粉中的有害细菌。这也许会让很多年轻爸妈们困惑了,之前不是一直说要用40摄氏度左右的温水冲调吗?奶粉罐上不也是一直这么建议的吗?那么究竟把握怎样的水温冲奶粉,才会让嗷嗷待哺的宝宝们最大限度的吸取奶粉里的营养呢?

70℃,可降低坂崎肠杆菌风险

要说这事还得从坂崎肠杆菌说起。坂崎肠杆菌,1980年被发现并命名,以纪念日本微生物学家坂崎利一在微生物分类学上所作的贡献。坂崎肠杆菌对于两个月以内的婴儿最为危险,尤其是对于那些早产儿、低体重儿以及免疫力受损的婴儿,这种细菌可以引起婴儿菌血症或者脑膜炎。婴儿一旦感染这种病菌,死亡率会非常高,有数据显示在40%~80%之间。好在坂崎肠杆菌感染发病率并不高,根据世界卫生组织2006年的来自美国的数据,大约每10万名婴儿才有一例。

从1958年到2006年,人们发现大约有70例有据可查的感染是由坂崎肠杆菌引起的,而且自1986年以来,绝大多数感染都是由于使用了被坂崎肠杆菌污染的婴儿配方奶造成的。

在汇总了这些年的数据后,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO和WHO)分别在2004年和2006年召开了两个会,来专门评估坂崎肠杆菌的危险。由于当时的法典尚未对企业生产的配方奶中坂崎肠杆菌含量做出严格规定,于是他们首先提出了一套针对不同环境下冲调和使用婴儿配方奶的指导原则,以便让医务人员和婴儿父母参考,以尽量降低婴儿感染坂崎肠杆菌的风险。

配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源:一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌;二是通过周围的环境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织提出的这一指导原则强调了冲调过程中保证卫生的重要性。在这一系列的关于如何卫生地冲调和使用婴儿配方奶的建议中,有一条就是建议用不低于70摄氏度的水来冲调。而正是这一建议,让很多年轻父母迷惑不解。

实际上,人并不是一接触到细菌就会立刻被感染,而是只有当接触到了一定数量的细菌才会感染。如果配方奶中含有了少量坂崎肠杆菌,在冲调过程中又使用了40摄氏度左右的温水,冲调后又没有立即给婴儿喝,而是放置了一段时间。那么配方奶中的少量坂崎肠杆菌就会趁此机会大量繁殖。当婴儿喝了这样的配方奶,就很可能会感染坂崎肠杆菌。

FAO/WHO的专家委员会研究发现,如果用70摄氏度的水冲调配方奶,由于这一温度足以杀灭配方奶粉中残存的少量坂崎肠杆菌,那么这样冲调的配方奶即使在不同条件下放置较长时间,依然可以大幅降低感染风险。而如果用40~50摄氏度的水冲调,若放置时间太长,则会明显增加感染风险。专家委员会当然也考虑到了较高的水温可能会破坏掉配方奶中的一些营养物质。他们调查了一份针对四份奶粉样品的研究,发现在这四份样品中,维生素C是唯一一种会受高温冲调影响的营养素。70℃还是40℃,取决于卫生条件

首先,2008年联合国粮农组织和世界卫生组织的专家委员会已经发布了修订版的《国际婴幼儿食品卫生规范法典》。在新的法典里对配方奶粉中的坂崎肠杆菌含量进行了严格的规定:30份每份10克的样品中不得检出坂崎肠杆菌。中国现行标准与之类似,是3份每份100克的样品中不得检出。也就是说,以前的配方奶中对坂崎肠杆菌要求很低,因而可能会有少量坂崎肠杆菌存在于奶粉中。而现在已经与往日不同,合格的奶粉中可以认为是不含坂崎肠杆菌的。

其次,针对热水对奶粉中营养素的影响,只有一份研究数据,且仅仅研究了4份婴儿配方奶粉。由于样本量太少,可能难以代表市面上的众多配方奶粉。有可能一些奶粉中热敏感维生素实际含量并没有富余太多,长期用热水冲调可能会使得配方奶中的维生素含量达不到标准。另外,对于那些添加了益生菌的配方奶粉,用如此高的温度冲调,基本上在**可能存在的坂崎肠杆菌的同时,也顺道把益生菌给消灭了。除此之外,婴儿配方奶粉的生产工艺和质量控制都是按照其奶粉罐上标注的冲调方法来设计的。如果用70摄氏度的水,有可能会导致一些奶粉产生凝块,影响使用。按照奶粉厂商提供的冲调说明进行操作则更稳妥一些。如果哪天奶粉罐上标识的是用70摄氏度的水冲调了,那自然就可以放心用70摄氏度的水了。

鉴于合格且妥善储存的奶粉是不含有坂崎肠杆菌的,如果父母在冲调奶粉的过程中,注意清洗双手,对器具进行高温消毒,同时注意先将水烧开再密闭**到合适的温度,并且冲调好后尽快给宝宝喝,那么就可以在很大程度上保证配方奶的安全。如果能做到这些,还是按照奶粉罐上的冲调说明来冲调配方奶更好一些。

当然也不能说FAO/WHO的这一指导原则没有用处。毕竟就算合格的奶粉中不含坂崎肠杆菌,由于坂崎肠杆菌可能存在于周围环境中以及饮用水和一些食物中,如果打开的奶粉保存不善,或者冲调的环境难以保证卫生,配方奶就有可能会被坂崎肠杆菌污染。在这种情况下,用70摄氏度的水冲调,则相对更保险一些。