今天鞋百科给各位分享如何区分普洱茶名称的知识,其中也会对普洱茶的种类有多少种?(普洱茶的种类有多少种名称)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

普洱茶的种类有多少种?

什么是普洱茶??

普洱茶品类是如何划分的?

普洱茶的种类有多少种?

普洱茶毛料等级的划分

普洱茶是如何分类的?

认识普洱茶丨普洱茶如何分类和区别?

普洱茶三位数编号怎么区分等级?

“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,是广东方言音译而来,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易**指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称。
1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份,第三位为此产品第几号配方,第4位为茶厂编号(昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4)。如7542、7562、7572等是勐海茶厂产品的编号。
7542即:75年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
我们再用大益普洱茶为实例:
大益普洱茶8582
**部分就是“唛号”
8582
的意思就是勐海茶厂选用85年配方,用8级茶生产的茶。三位数字的号码,表示应该是批次号,如:以801为例:8代表2008年,01代表当年这个产品的第一批,802就是08年这个产品的第二批,以此类推。

普洱茶都有哪些种类?

什么是普洱茶??

普洱茶的分类

普洱茶分为普洱茶生茶及普洱茶熟茶两种类型。

1、普洱茶生茶

以符合产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶,具有外形色泽墨绿、内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿的品质特征。

普洱紧压茶的代表性产品主要有:饼茶、沱茶、砖茶、特型茶等。

(1)饼茶

外形呈扁平“饼状”的普洱茶。常以七块饼茶为限,用笋叶包装为一筒,故又名“七子饼茶”。传统的“七子饼茶”每块净重357克,直径22厘米,中心厚度2厘米,边缘厚1厘米。近几年来,应市场需求,其他规格的饼茶也大量出现。

(2)沱茶

外形呈“碗臼状”的普洱茶。旧时主产下关,经茶马古道行销四川、西藏等地。川人常以“沱江”水冲泡,遂有“下关茶叶沱江水”的佳话,“沱茶”也因此而得名。每个净重1OO克,偶有250或500克生产。上世纪90年代初改良的3~5克“迷你”小沱茶引发了沱茶产品链向大小两端的延伸。形似南瓜状的“金瓜茶”亦是沱茶的一种。

(3)砖茶

长方形或正方形,酷似“砖块”,每块重量250克到4000克不等。

(4)特型茶

指普洱紧压茶中,除了饼茶、砖茶、沱茶三种最为传统的形制以外的形状各异的普洱茶。常见的有班禅紧茶(俗称蘑菇茶)、钱币茶、葫芦茶等。

2、普洱茶(熟茶)

以符合产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,具有外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特,陈香浓郁、滋味醇厚回甘,叶底红褐的品质特征。

扩展资料

一、喝普洱茶的禁忌

1、忌免饭后随即喝普洱茶

因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。

2、忌以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。

3、忌热泡太久

单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。

4、忌运动后,或水分流失时的补充

茶具有利尿作用,不适合用来作运动后,或水分流失时的水分补充。

5、忌酒后饮浓普洱茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二**碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大**作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

二、不适合喝普洱茶的人群

1、发烧患者人群不宜喝普洱茶

茶叶中***不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病患者人群不宜饮普洱茶

茶叶中的***等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱患者人群慎饮普洱茶

茶叶中的***有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4、孕妇人群不宜饮普洱茶 尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、***等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免***对胎儿的过分**,孕妇应少饮或不饮茶。

5、妇女哺*期人群不宜饮浓普洱茶

哺*期饮浓茶,过多的***会进入*汁,小孩吸*后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6、溃疡病患者人群慎饮普洱茶

茶是一种胃酸分泌**剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的**,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。

参考资料:云南省质量技术监督局-普洱茶


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