今天鞋百科给各位分享全国牛排名的知识,其中也会对国内牛的品种排名前十名?(国内牛的品种排名前十名)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
国内牛的品种排名前十名?
1:秦川牛
秦川牛是原产于陕西省渭河流域的关中平原区域的大型役肉兼用品种牛,体格健美,高大硕壮是以陕西省观关中地区的“八百里秦川”而得名的中国优良黄牛地方品种,而这种牛的产肉性能良好,而且出品肉质细嫩,肉香味十足,柔软多汁,大理石纹(人们常说的雪花纹理)明显。是十大名牛中排行老一。
2:鲁西黄牛
鲁西黄牛是原产于山东省济宁市梁山县的中国品种名牛之一,世界十大重型牛品种之一,也是具有高大,结构匀称体躯的国家地理标志保护产品,具有肉质好,遗传性稳定,耐粗饲等优势特点,出品的牛肉有明显的大理石花纹,肉质剖面呈雪花状,风味鲜美可口独具特色。
3:文山黄牛
文山黄牛是1987年列入云南省家畜家禽品种志的役肉兼用型黄牛,也是具有结实体躯,发达肌肉,耐粗饲,肉质好品种优势的云南省优良的地方畜种,因为它生产性能,抗病力和适应性方面的特有品质,也是它值得推广和保护的原因。
4:延边黄牛
延边牛是产自国内十大少数民族风情旅游城市之一的延边朝鲜族自治州延吉的东北地区,优良的地方牛种之一,也是具有结实体质的中国国家地理标志产品,且延边黄牛还有优良的产肉性能,具有独特的肉质风味,鲜美程度可与日本和牛和韩国韩牛相姘美。
5:南阳黄牛
南阳黄牛是主要分布于唐河和白河流域广大平原地区的我国著名优良地方黄牛品种,毛色分为黄,红,和草白三种,不管是役用性能肉,肉用性能还是适应性能均佳,出产的牛肉肉质细腻,香味浓郁,且含有丰富的维生素,蛋白质,钙,镁等多种营养物质。
6:关岭黄牛
关岭牛是原产于贵州省关岭自治县的国家农产品地理标志产品,毛色以**居多,峰型分为高峰型和肉峰型,出品的牛**有高蛋白质,低脂肪的显著特点,且氨基酸含量较高,地方风味浓郁,特色鲜明。
7: 晋南黄牛
晋南黄牛是一种原产于山西省西南部汾河下游晋南盆地的大型役肉兼用品种牛,也是一种具有高大粗壮体型,发达肌肉,良好役用性能的地方古老役用牛,其酮体出肉率和肉质色鲜,香味浓郁,细嫩,大理石纹明显。
8: 科尔沁牛
科尔沁牛是因为产自于***科尔沁草原而得名的*肉兼用品种,是通过育成杂交方法培育而成的牛品种,1990年正式验收命名,具有适应性强,抗病力强,耐粗饲,易于放牧等优势,是牧区较为理想的*肉兼用品种。
9: 无棣黑牛
无棣黑牛是一种产自于山东省无棣县的全国农产品地理标志产品,而这种全身毛色黝黑的牛,在我国还是比较罕见,在1985年被全国良种牛育种委员会列为全国八大名牛之一。
10: 帕里牦牛
帕里牦牛是一种原产于西藏日喀则市亚东县的全国农产品地理标志,这种牛的毛色以黑色为主,全身绒毛较长,且性情温顺,反应灵敏,具有抗逆性强,抗病力强,合群性强等优势,出产的牛**有较高的营养价值。
中国最贵的牛品种排行榜?
1.鲁西黄牛
大家都知道日本和牛肉是世界价格最贵的品种,因为日本和牛有10%的肉可以选作高级牛肉,其肉花纹明显,故被称为“雪花牛肉”,专门供给高端酒店和私人酒庄,且被日本誉为“国牛”。而这个鲁西黄牛就是用山东本地黄牛与日本和牛杂交改良后的品种,肉用生产性能稍逊日本和牛,但已经非常优秀了。背后的故事,能聊半天,哈哈。
2.秦川牛
该牛凭借自身优质性能,因所处“八百里秦川”的地域得名,颜色以红色与紫色为主,18月龄屠宰率达58.3%,净肉率50.5%,母牛初情期为10月龄,1.5岁到2月适合配种,平均寿命为15年,个别可达20年。秦川牛在肉用,使役方面都不错。现在的秦川牛被用来与各地黄牛杂交,其后代的生产性能均超越父本。
3.南阳牛
以地域命名,主要产自河南南阳地区,有黄,红,草白三种颜色,成年公牛体重可达650千克,母牛可达420千克。母牛初情期8~12月,产后**平均为77天,公牛1.5~2岁适合配种,利用年限5~7年,母牛初情期早,但是还是坚持在1.5岁到2岁配种最好,以免难产和利用年限缩短。
4.晋南牛
产自山西省晋南盆地,颜色以枣红色为主,成年公牛体重600千克,母牛340千克,不适合山地使役。成年育肥牛屠宰率与净肉率分别为52.3%,43.4%,初情期9~10月龄,公牛9月龄性成熟,同样上面一样,母牛1.5~2岁配种,妊娠期平均为280天,终生产犊7~9头,杂交后代性能改良明显。
5.延边牛
产自吉林延边等地,毛色以淡褐色为主,成年公牛体重465千克,母牛365千克,公牛180天育肥,屠宰率与净肉率分别是57.7%,47.23%,母牛初情期较晚为13月龄,公牛14月龄性成熟,母牛1.5岁~2岁适合配种,公牛也一样。
养牛大省排名?
2020年中国牛肉产量达672.5万吨,同比增长0.77%。牛肉产量在前四省市分布较为集中在四省,排名如下:河南省牛肉产量排名第一,累计产量83.01万吨、排名第二的山东省累计产量66.99万吨、排名第三的***累计产量55.59万吨,、排名第四的河北累计产量54.25万吨,前四省市的产量差距较明显.
国内牛冻精排名?
洛阳市洛瑞牧业、天山生物、广西南宁农垦万顺生物科技、天园牧业、新宠之康、中博特生物、白云牧港、普奥牧业都是很不错的牛冻精生产产家
最凶猛的牛十大排名?
最凶猛的牛有:西班牙斗牛,这些牛常年都生活在野外,没有被人们所驯服,所以性格也就非常的凶猛,这种牛的腿下半部分是白色的,牛角因为没有人类的管理,所以非常的尖锐。原牛,家牛的**。印度白肢野牛、亚洲水牛、非洲水牛、美洲野牛、欧洲野牛等等。
世界各国**数量排名?
世界各国**数量,牛印度有三亿多头,最多,羊,澳大利亚有一亿多只,是人口的四五倍。中国**养殖数量排世界前列,人均则低。
世界牛排名?
1.西门塔尔牛西门塔尔牛原产于瑞士,乃*肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳,普通的**很难达到这个标准。2.利木赞牛利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,产肉性能极高,并以胴体瘦肉多而出名。3.夏洛来牛夏洛来牛原产于夏洛来地区,是著名的大型**品种。夏洛来牛体型大,骨骼粗壮,全身肌肉发达,这种牛产出的肉脂肪含量少,瘦肉多,且口感细嫩,品质十分优良,因此该品种**深受世界各国的重视并引进。4.神户**神户**是日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格,首先其血统要纯正,并且必须是“**牛”,此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。5.安格斯牛安格斯牛是英国最古老的**品种之一,这种牛的体型较小,背毛多为全黑,肚脐部和*房处有白斑。该牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。它们性情温和,易于管理,是国际**杂交体系中公认的最好母系。6.海福特牛海福特牛是英国最古老的**品种之一,它属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,臀部宽厚,四肢短粗。该品种的**适应性好,抗旱耐寒耐热,日增种超过1000g,成年公牛体重达1000千克左右,净肉率高达60%。7.比利时蓝**利时蓝牛原产于比利时,是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大,肌肉发达,早期生长速度快,成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%,胆固醇含量很低。8.皮埃蒙特牛皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种,该牛种的体型高大,肌肉高度发达,泌*量较高,属于肉*兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变,故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低等优点。9.奥布拉克牛奥布拉克牛的原产地是法国,这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁,在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原,这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。10.婆罗门牛婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。它们体格高大,脖子后面长有巨大的肉瘤,长相十分奇特。这种**较好养,不挑剔饲养条件,但产肉量却很高,而且肉质还很好。因此,现如今,婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。
牛的品种排名?
水水牛黄牛黑牛白牛黑白相间牛等