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谁能解答关于生物化学中的一个问题,怎样才算健康 第二个问题是简述螺旋结构的普遍性

螺旋结构的普遍性:蛋白质的二级结构就有螺旋结构
基因的双螺旋结构

【生物化学】一个含有78个氨基酸残基组成的α螺旋肽链 其轴长是 ,怎样计算???

谁能解答关于生物化学中的一个问题

典型的蛋白质α-螺旋结构中,螺距为0.54nm,每一圈含有3.6个氨基酸残基,每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm。

因此,78个氨基酸的α-螺旋肽链,共沿螺旋轴上升0.15*(78/3.6)= 37.5 nm

蛋白质的一级结构,二级结构,**结构,四级结构的特点以及主要维持作用力

1.一级结构(primary structure):氨基酸残基在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构,每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。

2.二级结构(secondary structure):蛋白质分子中肽链并非直链状,而是按一定的规律卷曲(如α-螺旋结构)或折叠(如β-折叠结构)形成特定的空间结构,这是蛋白质的二级结构。蛋白质的二级结构主要依靠肽链中氨基酸残基亚氨基(—NH—)上的氢**和羰基上的氧**之间形成的氢键而实现的。

3.**结构(tertiary structure):在二级结构的基础上,肽链还按照一定的空间结构进一步形成更复杂的**结构。肌红蛋白,血红蛋白等正是通过这种结构使其表面的空*恰好容纳一个血红素分子。

4.四级结构(quaternary structure):具有**结构的多肽链按一定空间排列方式结合在一起形成的**体结构称为蛋白质的四级结构。如血红蛋白由4个具有**结构的多肽链构成,其中两个是α-链,另两个是β-链,其四级结构近似椭球形状。

维持作用力:

用约20种氨基酸作原料,在细胞质中的核糖体上,将氨基酸分子互相连接成肽链。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基,脱去一分子水而连接起来,这种结合方式叫做脱水缩合。通过缩合反应,在羧基和氨基之间形成的连接两个氨基酸分子的那个键叫做肽键。由肽键连接形成的化合物称为肽。

扩展资料:

蛋白质是组**体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。

参考资料:百度百科:蛋白质

什么是氨基酸残基?

在多肽链中的氨基酸,由于其部分基团参与了肽键的形成,剩余的结构部分则称氨基酸残基。例如:由10个氨基酸缩合后形成的10肽中有10个氨基酸残基

生物化学计算题请教答案解析

1)取2ml测得含蛋白氮0,2mg,根据N含量转化为蛋白质含量为0.2X6.25=1.25mg,即每毫升含蛋白质0.625mg,所以酶溶液蛋白浓度为0.625mg/ml

酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量,在这里是0.1ml的酶每小时水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,也就是说每分钟产生25μg,这是0.1ml酶的工作效率,酶的比活定义是每毫克蛋白所含活力单位,所以要换算,也就是25÷(0.1X0.625)=400U/mg
2)每克酶制剂总蛋白为0.625X1000=625mg蛋白

总活力为625X400=250000U

氨基酸残基相对分子质量怎么有的算120 有的算110

您好!
① 20种蛋白质氨基酸的平均分子质量约为138,氨基酸残基分子量为120。
② 考虑到各种氨基酸在蛋白质中的丰度,在多数蛋白质中较小的氨基酸占优势,因此平均相对分子质量约为128,氨基酸残基分子量为110。
③ 在实际应用中一般都用110作为氨基酸残基的平均分子量来估算蛋白质分子量。

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一道高中生物计算题。

1 一个肽链十个肽键,共11个氨基酸
2 DNA的碱基数:RNA碱基数:氨基酸个数=6:3:1,所以DNA为66个碱基,66个脱氧核苷酸
3 脱氧核苷酸平均300,所以为300*66总分子量,减去脱去的水的分子量为(66-2)*18,即为基因的分子量
4 二硫键的形成与DNA上的基因分子量无关,只影响蛋白质的分子量,所以只问DNA分子量可不考虑
看看是否明白,可继续探讨!