今天鞋百科给各位分享蛇如何起片的知识,其中也会对过年时用面做蛇做法?(用面团做蛇)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

过年时用面做蛇做法?

做法: 1. 酵母和牛奶搅拌均匀, 将面粉加入, 揉成面团后反复用力揉面10分钟成光滑面团(面团为硬面团), 收圆入盆, 覆盖, 于温暖处发酵至两倍大.2. 取出面团, 铺撒薄粉, 继续反复揉面10分钟左右, 排除面团中的气泡.3. 将面团分成四份: 120克, 80克, 40克和剩余面团, 分别揉圆, 备用.4. 取120克面团用擀面杖擀开成圆形 (暂时不用的面团用浸湿拧干的纱布盖好, 以防风干), 厚度约5mm, 用剪刀顺外边缘依次剪开深度和宽度约为8mm的开边儿, 三个一组, 间隔捏紧成花边儿.5. 依此做完80克和40克的面团, 并将三个花边儿饼底摞起成'莲花座'.6. 将剩下的面团取40克揉成一头粗一头细的长条, 做成 “圣虫” (蛇的形状)盘在5的饼坯上. 再取一小块面团, 捏成圆盆状, 底部蘸少许水, 放在 “圣虫”头下做 “聚宝盆”.7. 用小剪刀在 “圣虫”身上剪出刺儿, 并在头部横向剪开成嘴, 塞入红枣片和**, 用绿豆蘸水摁入头部两侧做眼睛, 并在眼睛后侧各剪一小刀立起成 “角”.8. 用剩下的小面团捏成几个小元宝状, 底部蘸水, 粘在 “圣虫” 身边的空白处.9. 覆盖饧发15分钟, 上锅蒸15分钟即可.

一条蛇最多有多少鳞片?

一条蛇最多有3000~4000片,数量不等的鳞片。蛇有鳞片。;蛇是四肢退化的爬行动物的总称,属于爬行纲有鳞目蛇亚目。正如所有爬行类一样,蛇类全身布满鳞片。 所有蛇类都是肉食性动物。目前全球总共有3,000多种蛇类。 身体细长,四肢退化,无可活动的眼睑,无耳孔,无四肢,无前肢带,身体表面覆盖有鳞。 部分有毒,但大多数无毒。

最正宗的姜辣蛇怎样做?

过年时用面做蛇做法?

1、将蛇宰杀,与皮一起斩成3厘米长的段,五花肉切成2厘米的片。2、下油将五花肉炒香,然后把五花肉挑出,加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。3、锅内放入色拉油烧至5成热,放入尖红椒和压好的花蛇,旺火炒3钟,淋香油即可。