怎么样熬制中药能最大限度保留药效性,熬制火候如何掌握?
1、中药熬制最重要的是三个方面，一个是熬药的器具和装熬好汤药的器皿；第二个是要先浸泡，不要对中药进行过度漂洗；第三个是熬药要用文火，不要用急火，时间也要控制在10-30分钟左右，太短和太长都不好。
2、熬煮中药的时候一般不需要大火猛煮，常规药物在煮沸前用大火烧开，煮沸后用小火慢慢熬煮即可。解表类的药物需要用大火煮沸，随后小火煎煮15分钟左右即可，一些不容易发挥药效的药材，需要用小火慢慢煎煮，直到药效彻底发挥出来。
3、中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散**物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
4、选用适合的燃气灶：熬制中药需要控制火候和时间，所以选用一款好的炉具是必不可少的。建议选用功率大、火力稳定、燃烧充分的燃气灶，这样可以保证药材的充分熬制。
5、煎药怎么煎（1）器具煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。（2）准备工作中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1~3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
6、一服中药的熬制次数：对于以花、叶、茎等类药材为主的中草药，通常一服药熬两次即可发挥药效。一般煎煮前可以泡20—30分钟，有利于有效成分析出。一煎时间通常在30分钟左右，二煎时间通常在20分钟左右。
中药熬多长时间比较合适?
1、一般而言，中药材煲水的时间长度为20-60分钟不等。常用的煲药时间有10分钟、20分钟、30分钟、40分钟、60分钟等不同的选择。在煲药之前需要先将药材进行清洗，然后根据药性和药材的不同，选择不同的时间进行煲制。
2、中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散**物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
3、不同药物煎煮时间也不同，解表药和清解药煎煮时间较短，约10-15分钟；而调理和滋补的中药煎煮时间要长一些，约20-30分钟。煎药两次，分成三份服用煎药需要煎两次，将两次煎好的汤药合在一起，分成三份服用。
中药怎么熬?
中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散**物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
因此， 煎煮中药前应先用凉水浸泡0.5~1小时，使中药变软。煎煮时随着水温逐渐增高，组织内高浓度的溶液就会向组织外扩散，中药进一步膨胀，细胞破裂。这样就可使有效成分全部溶解在水中从而保证了汤剂的药效。
凉水刚没过中药材即可。第二次熬制不再需要浸泡直接进行加热。先是大火加热，等水开了，再改为小火熬制。盖上砂锅盖，每隔5~10分钟，搅拌一次。
如何煎煮中药,才能不浪费药性,发挥最大疗效!(下)
煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。
故最好是在煎药前，先用冷水将中草药浸泡15分钟，这样做可使植物性中药的细胞经过浸泡而胀大，再用小火煎药，可使蛋白质慢慢析出，这样药性可不被破坏，水分也不会很快被煎干。 时间：因药性不同而长短不一，一般以30分钟左右为宜。
煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。 煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
煎药壶熬中药最正确的方法如下：浸泡。把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水（不要用开水）至高出药面2～3厘米，浸泡1小时左右。如果处方中花、草类质轻松泡药物较多，吸水量较大，煎煮前应适当再加水。火候。
中药的正确熬制方法
1、煎药的方法煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。煎煮次数：以两次或三次为宜。
2、要选择合适的容器，最佳的选择是砂锅，不锈钢锅也可以，但是大家要注意避免选择铝锅。在熬中药之前，一定要检查药材是否存在发霉，起虫的情况。
3、．煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎。
4、熬中药的正确方法步骤：先将中药材洗净，浸泡30-60分钟，然后大火煮沸，小火慢炖20-30分钟，煎煮两次后合并药汁，滤渣取药液。在开始熬中药之前，首先要对中药材进行筛选和清洗。
5、准备好砂锅等器皿，刷洗干净。把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上开始熬制。
中药应该怎样煎服?
中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散**物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。其它特殊药物按医嘱煎煮。中药的服法：每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。
煎煮前用冷水浸泡20-30分钟 煎煮用火是先文武后文，就是先用大火把水烧开，然后用小火保持微沸状态。1剂药要煎煮2次，第一次称为一煎，按上述程序操作，沸腾后煎20分钟。
浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出。煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。