今天鞋百科给各位分享铁棍山药的副作用有哪些的知识，其中也会对山药能不能生吃？说的详细点(山药能不能生着吃?)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

山药能不能生吃？说的详细点

山药，这种食物大家再熟悉不过了。这种食物便宜，而且口感好，比如说可以蒸着吃，或者是炒菜，煲汤都是不错的选择。而且还有很多的营养素。一般大家都是煮熟以后再吃，生吃大家吃过吗，到底能不能生吃呢，我们来看看吧。

山药是可以生吃的。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，这样的物质对于消化有促进的作用，而且还可以有利于肠道的吸收，起到缓解便秘的作用，所以说山药是可以生吃的。

山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少，不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D，几乎不含胡萝卜素。但是大家知道吗，山药的叶子含有的胡萝卜素是非常高的，也有钙啊，铁啊，维生素等等的有用物质，所以山药叶也可以利用起来。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。而且山药和其他食物不同的是因为它是糖和蛋白质的复合体—一一种被称为黏蛋白的物质，这样的物质对身体有很大的帮助，可以有效的防止粘膜的损伤，可以起到保护的作用，特别是对于胃黏膜有保护作用，可以预防胃溃疡和胃炎的发生。

现在，我们知道山药是可以生吃的，但是煮熟的山药味道要比生山药更好一点。所以能煮熟以后再吃最好，另外，山药不含脂肪，能够防止动脉硬化，同样也是一种非常健康的减肥的食品，如果你想减肥不妨试试常吃山药吧，可以看出山药适合各个年龄段的人群食用，而且功效和作用很多。

看了上面的这篇文章，我们可以看出，山药是可以生吃的，而且生吃的好处也是非常多的，而且含有的淀粉含量很多，有促进消化的作用，对于胃胀这种情况可以有缓解的功效。但是还是煮熟吃比较好一点，可以预防动脉硬化疾病的发生，同时还可以预防肠胃疾病的出现，是非常健康的一种保健食材，而且价格便宜。

茯苓，白术，*参，山药各10克，大枣5个，这个一起煮水喝，有没有副作用，或者那些人不能喝？

你好！

这个方子是“四君子汤”（人参或*参、白术、茯苓、炙甘草）去掉甘草，加上山药和大枣，有补中益气、健脾养血的功效。可以用于治疗脾胃气虚所致的消化不好、面色苍白、少气懒言、神疲乏力、食少便溏等症状。

这个方子药性虽补，但较为平和，是补气的基本方剂，具有温而不燥，补而不峻的特点，适合大多数人服用。而且还可以用这几味中药和骨头或者鸡肉等一同煮汤，作为食补药膳。

但作为补药，对于伤风感冒，食积化热大便不通，*虚血热，上火咽喉肿痛，咳嗽痰黄，湿热蕴结等属于实证的病人不宜使用，这类病人须将疾病治疗好后，若脾胃虚弱者再选用这个方子进行病后的调养。

希望我的回答能给你提供有用的参考！