今天鞋百科给各位分享鹰嘴豆如何吃的知识，其中也会对鹰嘴豆怎么吃最好？(吃鹰嘴豆有什么好处)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

鹰嘴豆怎么吃最好？

材料：
生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙
步骤：
1、干鹰嘴豆浸泡**，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。
5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

鹰嘴豆的吃法？

　　鹰嘴豆的食用方法如下：　　1.用水泡开,煮熟后与切碎的咸菜同炒,很下饭.　　2.煮粥.　　3.用水泡开,煮熟后烧肉,炖汤均可.　　新疆野生土长，长得象老鹰嘴，也叫诺胡提豆。　　吃它的好处是：补钙(含量比黄豆高)、富含VC、VB、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。　　吃法：同奶粉，开水即冲即饮　　食用方法:(先用温水泡至12小时左右)在用于烧粥、煲汤。　　营养成分：含有人体易吸收的八种氨基酸及钙、铁维生素B1、B2、维生素C、E等药用价值：鹰嘴豆对与治疗糖尿病、各种肺炎、消化**、身体瘦弱、皮肤病等均有良好效果。因此被称为“保健品中一枝花”

鹰嘴豆应该怎么食用？

材料：
生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙
步骤：
1、干鹰嘴豆浸泡**，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。
5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

鹰嘴豆每天吃多少合适？

30g左右。鹰嘴豆大概有20多颗。平均每百粒约为15-25克，豆粒大小也很关键，大的直径可能有两个小的那么大，粗略记为0.15-0.25克。一般来说，鹰嘴豆一天吃10-20粒左右就能起到保健作用了。每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量，高于米饭的116大卡，吃太多会导致能量摄入过多。