今天鞋百科给各位分享如何区分桂圆的等级的知识,其中也会对桂园的等级分类(桂园干等级)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
桂园的等级分类
桂园的等级分类
价格由贵到便宜:**>特级>一级>二级
市场价格(桂圆肉):
** 138元
特级 88元以上
一级 88元以下
二级 48元
市场供应:
一级、二级供应全国各地市场,比如干货市场或者超市,也是最常见的。
特级、**主要供应香港、新加坡、**、日本、韩国及小量欧美等地。**则不常见,原产地某些商家或者网络零星商家在售,或者知名全国连锁药店,价格大多较高。
桂圆干的3a6a是什么意思
3A、6A是品牌商家自己的定义,与行业标准无关,只是其区别自身干货品级(比如桂圆干)的一个方法而已。同等规格大小的桂圆干,6A的价格要低于3A,证明商家在确定品级的时候有他们自己的判断标准。
桂圆干是常用的滋补品,或直接吃,或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血,安神定志,滋补效果明显,性偏热,适合体质虚寒的人群食用。
扩展资料
如何挑选
桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的,可以用来泡水或做甜汤,挑选时大致可以分为以下2个步骤:
1、看一看:好的桂圆干外壳儿薄而脆,光滑饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头较大,剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的。
2、摇一摇:把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。
营养成分
每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素0.0f毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.0毫克,镁98毫克。
桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
参考资料来源:百度百科-桂圆干
龙眼干的等级是怎么划分的
分级:将焙干的龙眼按颗大小过筛分档,常分为三元(果径为2.91~3.2厘米)、四元(果径为2.16~2.75厘米)、五元(果径为2.31~2.45厘米)、中元(果径为2.16~2.3厘米)四级。一般三元果占全部果实的10~20%,四元占30~40%,五元占25~40%,中元占15~20%。
质量标准 1.好的龙眼干外观颗粒圆整,大而均匀,壳**。
干桂圆的4a.5a.6a什么意思
4a.5a.6a是品牌商家自己的定义,与行业标准无关。只是其区别自身干货品级(比如桂圆干)的一个方法而已。
桂圆怎么看好坏:
1、色泽纹路都很清晰,不脏手,干干净净的。
2、外壳很容易剥掉,薄薄的一层外壳,拨开的时候有渣黏在果肉上,不要担心,手指随便碰几下就掉了,果肉并不粘手哟
3、果壳超容易拨开,而且薄薄的一层,脆脆的开裂声音
4、不粘手,不脏手,曾经我也干过非要把果肉上的壳弄干净,这是干净了,肉没了
5、饱满的肉肉就可以吃啦,绝对不是腻死人的甜味,味道适中好好吃,再来一个干桂圆的好处桂圆个大肉厚核小,桂圆肉味道甜,很好吃。对睡眠不好的桂圆肉有安眠的作用,还可以补血。一般每天晚上吃几颗桂圆,效果不错。干桂圆味道很好的,基本保存了原有的味道,还便于保存。
扩展资料:
1、功能主治:益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
2、如何挑选:桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的,可以用来泡水或做甜汤,挑选时大致可以分为以下4个步骤.看一看:好的桂圆干外壳儿薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头较大.剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的.摇一摇:把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。
3、营养成分:每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素0.0f毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.0毫克,镁98毫克。
4、桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
参考资料:百度百科:桂圆干
桂圆4A大还是6A大?
一样大。4a、6a只是品牌商家自己的定义,与行业标准无关。只是其区别自身干货品级(比如桂圆干)的一个方法而已。挑选桂圆的方法:
1、看一看
好的桂圆外壳薄而脆,光滑,饱满不干瘪,没有破损和塌陷,颜色呈黄褐色,个头大。剥开外壳,里面的果肉是棕褐色的。
2、摇一摇
把桂圆拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满。
3、闻一闻
好的桂圆打开后,里面果肉的味道是桂圆特有的清香,如果闻到了刺鼻的味道,建议别买。
4、尝一尝
好桂圆肉质比较厚,吃在嘴里,味道浓郁,口感软糯。
扩展资料:
桂圆的营养价值:
每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。
经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,桂圆除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
参考资料来源:
人民网- 挑桂圆摇一摇
人民网-桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿