今天鞋百科给各位分享豆沙包的做法有哪些步骤的知识，其中也会对豆包的做法(豆包的做法和包法视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

豆包的做法

长形豆沙包的做法

豆沙包怎么做

我买来红小豆想做豆沙包，可是不知道怎样做，想请教一下做豆沙包的做法。

我来回答：将红小豆洗干净，入锅加水没过豆，大火煮开后，火关小煮十分钟后关火，半小时后再开火，煮至豆裂开后，这是锅里水已很少，停火，用勺子将豆挤成豆沙状，加入适量的白砂糖，量的多少看个人的口味，还可加如少许的桂花，味道会更好。
将发好的面揉好，切成和蒸包子大小的块，擀成面片，包上豆沙即可。但包好的豆沙包得醒上一段时间，面皮膨胀后再下锅蒸30分钟，做早餐很不错哦，一杯牛奶、两个豆沙包，就能保证。

如何做豆沙包

豆沙包

地瓜豆沙包怎么做好吃，地瓜豆沙包的家常做法

准备食材：面粉200g ，红薯1个，酵母2g， 豆沙适量

做法：

1，准备个红薯洗净去皮，切条备用。

2，蒸锅加水预热，把切好的红薯条放蒸锅上蒸10分钟左右，蒸熟即可。

3，蒸熟后取出放碗里待凉后，用勺子压成红薯泥。

4，再准备个干净无水分的盆，放入面粉跟酵母，再放入备好的红薯泥，搅拌均匀，加水少量温水。

5，揉成光滑的面团，再用保鲜膜盖住，发酵1小时左右。

6，1小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状。

7，最后把面团擀成长条，切成小面团，取一个小面团压扁，加入豆沙，像包包子一样收紧口，收口朝下，整形，成圆形。

8，做好所有的包子，二次发酵至滚圆备用。

9，蒸锅水烧开，发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖，中火蒸二十分钟，关火焖3分钟即可出锅。松软甜蜜的红薯豆沙包就做完啦，早餐小吃必备。

小窍门

1，蒸面包的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！

2，蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！

做豆沙包的方法与步骤

豆沙包制作方法步骤
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用。
时间到了，看到面团体积比原来涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，面团就发好了。
把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。
把揉好的面团揪成一个个小挤子。
揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。
把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。
蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。
盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了。
把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了。