今天鞋百科给各位分享开早餐馆的技巧有哪些窍门的知识,其中也会对怎样开好一家早餐店(怎么开好一家早餐店)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎样开好一家早餐店
首先从早餐店的地址来说,一般都选择在学校、小区、办公楼附近,这样优越的地理位置无形之间会吸引过**,使得很多人成为回头客。至于早餐店的房租以及水、电、煤气费等,虽然地区各不相同,但大多早餐店的面积都不大,总体算上来租金也不会特别昂贵。其次在早餐的种类上,一般都会讲究营养搭配,像杂粮煎饼配粥,或加个鸡蛋火腿肠,深受一个年轻上班族的喜爱,省去了起早做饭的时间,现在很多早餐店在早晨都过于匆忙,有人手不够的现象,对此很多店家选择雇用小时工,每小时十元的工资,一天工作四到五个小时,相比于当日的良好收入也只是区区小利罢了。
做早餐生意有什么窍门?
经营早点生意的技巧如下:
一、早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。
二、你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
三、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
五、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
六、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
七、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!
做早餐生意的窍门
想开个早餐店怎么起步
早餐店的小妙招,一个月就收回成本
早餐培训哪里好,我想开一家早餐店
海南新东方烹饪学校【早餐培训内容】:
1、粉面系列:海南粉、陵水酸粉、后安粉、抱罗粉、热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉等等;
2、包子系列:慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包等等;
3、小点系列:小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子等等;
4、煎炸系列:油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼等等;
5、羹粥系列:豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等等;
6、豆皮系列:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮等等;
7、香饼系列:千层饼、葱油饼、馅饼等等;