高汤朝鲜面最正宗的做法

1、朝鲜面的汤，要用骨头汤，里面放葱姜熬制，加盐和味精，有条件的加一点干瑶柱碎提鲜。面只需要用凉水泡开后在85度水中烫30秒即可。碗里放紫菜叶，小虾皮，榨菜丁，也可加一点点肉沫，将面盛到碗里后，加入高汤。

2、朝鲜冷面的做法步骤 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。熟鸡蛋去皮切成2半 黄瓜切丝，大白梨切片。牛肉用开水焯一下，去除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。

3、朝鲜冷面又称朝鲜面、韩国冷面，它是由朝鲜族人发明而来的，是一道名扬中外的特色传统美食，深受人们的喜爱。

我想知道朝鲜面的做法

1、做法： 把荞麦面煮熟过凉水。 调汤底（在自带的汤包和料包的基础上再+3勺生抽+2勺香醋+2勺韩式辣酱+少许白糖）。 准备番茄、鸡蛋、黄瓜等配菜（可以按照个人喜好改变）。

2、首先先把一半面粉与鸭蛋黄混合均匀。再把另一半面粉与鸭蛋白混合均匀。然后把步骤二和步骤三的面粉混合拌匀。再把盐、小苏打和水放进面粉里混合均匀，边倒入面粉边拌匀。

3、朝鲜面做法 主料 朝鲜面 200g 辣白菜 20g 虾皮 10g 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 紫菜 2g 步骤 从超市买来的生面。将生面用冷水浸泡10分钟。准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。

4、辣椒面、辣椒油适量 大喜大牛肉粉适量 朝鲜冷面的做法步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋去皮切成2半。3 黄瓜切丝，大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下，去除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。

朝鲜面的做法

1、留学生版朝鲜冷面 食材： 速食冷面、韩式辣酱、泡菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、生抽、香醋、白糖。 做法： 把荞麦面煮熟过凉水。 调汤底（在自带的汤包和料包的基础上再+3勺生抽+2勺香醋+2勺韩式辣酱+少许白糖）。

2、朝鲜面做法 主料 朝鲜面 200g 辣白菜 20g 虾皮 10g 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 紫菜 2g 步骤 从超市买来的生面。将生面用冷水浸泡10分钟。准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。

3、正宗朝鲜冷面的面条的做法 这就是最最正宗的朝鲜冷面，拍摄于朝鲜当地的一家面馆。上面黑乎乎的那一团就是荞麦面，加入冷面汤就可以吃了。准备：在适量开水中少许食用碱混合均匀待用。

4、朝鲜冷面简易做法 原料：汤料 黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏。

朝鲜面的家常做法

做法： 把荞麦面煮熟过凉水。 调汤底（在自带的汤包和料包的基础上再+3勺生抽+2勺香醋+2勺韩式辣酱+少许白糖）。 准备番茄、鸡蛋、黄瓜等配菜（可以按照个人喜好改变）。

锅里倒水烧开，放入冷面煮约5分钟，时间不要太久，否则煮好的面条过软就不筋道了。要不停用筷子搅一搅，防止粘连。17 面条煮熟后呈透明状。18 把煮好的面条放入冷水中，过凉，至少过3遍，使面条凉透。

朝鲜面做法 主料 朝鲜面 200g 辣白菜 20g 虾皮 10g 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 紫菜 2g 步骤 从超市买来的生面。将生面用冷水浸泡10分钟。准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。