今天鞋百科给各位分享笋要买多大的的知识，其中也会对春笋多大的好吃？(春笋多大的好吃一些)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
春笋多大的好吃？
刚破土而出的春笋最美味。
春笋从立春开始孕育，经过雨水的润泽，3月份地温达到12℃时出土。最好吃的春笋，还属惊蛰节气的春笋，自然状态下，惊蛰时节的春笋，水肥适宜、温度适宜、阳光适宜，口感自然最适宜。春笋是春季最好的当季食材，在古代有“蔬中第一珍”的美誉。
笋大的好吃还是小的好吃？
新鲜竹笋还是小的好，小的竹笋水分充足，竹笋才比较鲜嫩。老的竹笋的纤维化就比较严重，没有什么水分，口感老得很，肯定不好吃。
竹笋长多大可以摘？
竹笋早期出土约为六十天左右；晚期的竹笋约为四十天至五十天左右；中小型竹笋的如水竹、淡竹，刚竹等生长量比较小，因此需要的时间也比较短，大概是二十五至三十天天之间。可以根据竹笋的生长周期，决定什么时候采摘较为合适。
竹笋分为春笋和冬笋，春笋一般在在立春(02月03日)后出土的毛竹笋，
冬笋是立秋前后由毛竹的**茎侧芽发育而成的笋芽，是冬天藏在土中的，一般采挖时间为霜降至次年立春前，大概是在10月份下旬到次年的2月初。
竹笋多大能采？
春笋这种食材的话一般在五月份左右的时候即可将其挖出食用，因为春笋在五月份的时候就属于是已经完全成熟，可以正常采收食用，而且五月份生长的春笋的话长成竹子的概率很小，所以这个时候的春笋都是完全采收作为食品使用的。
莴笋长多大可以吃？
能吃能吃，我们这里有一种笋就叫苦笋 这种笋用热水焯过了还是苦的，我们都拿来炒着做菜吃，三四月份我们这里的山上就会长，细细长长的一条，长得不高，大部分三四十厘米左右。\r 味道吃起来其实是是甘甘的味儿，但有些会比较苦。\r
竹笋干泡多大啊？
用沸水把笋干煮十几二十分钟,然后取出,放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状,放在水中浸泡24小时左右,差不多就泡软了。
用温水浸泡笋干3-4个小时,然后放在沸水中煮半个小时,放凉之后把笋干切成3-5毫米宽