今天鞋百科给各位分享素面条有哪些的知识，其中也会对面条素高汤绝密配方？(素面条汤怎么做好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

面条素高汤绝密配方？

西红柿 600g、大葱半根、黄豆芽 500g、芹菜 300g、玉米半根、香菇 200g、盐 15g、清水 3L将西红柿、芹菜、玉米切小块，和其他全部食材放入锅中，加水煮开后转中小火盖盖子煮 3 小时，然后过滤掉菜渣即可。

素面条的汤底放什么调料？

素面条的汤底放点葱花，姜片和花椒面就行了。

面条菜包素包子的做法？

步骤如下：1.取适量白面，倒入盆中，用筷子拨一个坑，倒少量水，放适量酵母粉。2.加水时，用筷子搅拌，直到面粉变成片状。　手揉成团，直到三光，面光，盆光，手光，就行了。在面团表面抹点水，保湿。5.盖上盖子，在温暖的地方发酵。6.发酵时间取决于温度。夏天短，冬天长。当面团体积增加到原来的两到三倍时，就可以了。7.检查面团内部，会有蜂窝孔。扩展数据:提示:测试发酵是否成功。可以用手指蘸一些面粉，在面团上戳孔。如果孔立即反弹，说明发酵不够，还需要发酵；如果面团表面塌陷，说明发酵过度，面团会有酸味，可以用碱中和，比如小苏打。

请大家告诉我一碗素面条的热量是多少？

一碗米饭的热量大约116大卡，一碗面条的热量大约284大卡，面食比米饭更容易发胖。热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳（J）。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内**可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

素面条卤子怎么做好吃？

面条素卤子汤的做法原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法：1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。3、翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，花椒粉可以多一点，口感会更好。4、鸡蛋打散，锅开后关小火慢慢的淋入锅中。然后，慢慢搅动。5、放入蔬菜味精，和调好的淀粉水。6、锅再次开后，把菠菜碎也放进锅内。倒一些香油。盖上锅盖，焖一下。7、另做一锅热水，锅开后下面，面熟后捞入碗中，浇上做好的臊子汤，即可。

素蒸面条的做法？

食材：豆角、五花肉、干面条
1、买回来的干面条用食用油拌一下，放蒸锅里蒸二十分钟左右。
2、五花肉去皮切薄片，八角，香叶炝油锅倒入五花肉，葱段，姜片、冰糖块，炒制五花肉片微微发黄卷起，倒入老抽，翻炒均匀加入豆角、豆腐干片，香菇片(可加入自己喜欢的菜)。
3、蔬菜翻炒均匀加入十三香，花椒粉，盐(比平时炒菜多一些，鸡精。加入热水。
4、蒸好的面条，盛出来放一个大盆里用筷子抖散。
5、取一个空碗，将烧开的菜汤盛出一部分，加一点老抽搅拌均匀后，倒入蒸面里拌均匀后，再次放锅里蒸6分钟。
6、大火收菜汁，若喜欢口感有嚼劲的，把蒸好的面和炒好的菜拌均匀就可以吃了。若喜欢软一些的，蒸好的面条上铺上炒好的菜再继续放蒸锅里蒸6分钟左右。