竹笋的功效与作用竹笋的6个功效(竹笋的功效和药用价值)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享笋有哪些疗效作用呢的知识，其中也会对竹笋的功效与作用竹笋的6个功效(竹笋的功效和药用价值)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

竹笋的功效与作用竹笋的6个功效

1、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

2、开胃健脾。笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化**，脘痞纳呆之病症。

3、清毒消痰。竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。

4、静心散热。竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。

5、激发脑的潜能。竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。

6、降三高。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及*腺癌有一定的预防作用。

竹笋有什么功效？经常吃对身体有哪些好处？

中医认为，竹笋具有开胃健脾、宽肠利膈、通肠排便、滋*凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、解毒透疹、养肝明目的功效，可作为食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、酒醉恶心等症食疗。化学成分：含有皂苷、黏液质、多巴胺、山药碱、胆碱等。药理作用：竹笋具有降低血糖、促进创面愈合、延缓衰老、增强免疫功能、抗癌防癌、抑制细胞突变的作用，还可调节胃肠道功能。