今天鞋百科给各位分享乡村做饭小技巧有哪些的知识，其中也会对你的家里有什么做饭小诀窍？(在家里怎么做饭好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

你的家里有什么做饭小诀窍？

我推荐芋头饭了，这款是我经常煮来吃的，家人都很喜欢。

大概煮法技巧:一个芋头去皮切成小块，然后放到炒锅中放一点油放一点盐放一点生抽酱油进行翻炒，炒个大概5至6成熟的时候捞起来。然后洗锅，下米。放入合适的水，然后就开始把刚才翻炒入味的芋头放入电饭锅中搅拌均匀一下，然后就像平时一样煮饭就可以了，煮熟的后芋头和饭混在一起浓浓的芋头香味非常好吃。

生活小常识：煮饭的几个小技巧你知道吗

1、青菜在下锅炒之前最好用开水炒（水煮开后把菜放进去等待水再次沸腾）一下，这样能让青菜保持鲜艳的色泽。
2、像是西兰花，黄瓜之类的蔬菜，在炒的时候少放一些胡椒粉，会提升蔬菜原有的鲜味~
4、煮饺子、面条时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢，煮出的面条不易烂糊。
5、油炸食物时，锅里放少许食盐，油就不会四处乱溅。
6、茄子遇热极易**，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前放入热油中稍炸，再与其它材料同炒，便不容易变色。
7、不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。