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如何看贵州茅台酒出厂时间
1、可以采用瓶口喷码识别的方法。
喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排练的,凡是用汉字表示年月日,必是,假茅台酒,生产批号是以四位阿拉伯数字印出,两两相连中间用两条短横线相连分割。
2、茅台酒里的年份酒是指股份公司生产的15年、30年、50年、80年等4个年份产品。
每瓶酒的背标上都印有年限字样,如,2008。此字样不是指生产年限,是指出厂年限。未开启的瓶盖胶帽上有细出厂日期黑色喷码,第一行,如20081121,代表出厂日期为2008年11月21日。还可以通过该喷码简单识别真假酒,真酒的喷码用指甲等硬物是括不掉的,而假酒一般达不到这种标准。
扩展资料
生产工艺
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
参考资料:百度百科-贵州茅台酒
真假茅台酒的十种鉴别方法
1、观察瓶形:很多名牌白酒都有其独特的瓶型,就如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶体光滑、无杂质。而假酒的酒瓶不仅外包装陈旧,而且瓶型高低粗细不等,封口也不严。
2、观察印刷:现在,茅台在包装盒或瓶盖上会使用激光全息防伪图案,有“飞天”及“五角星”两种,而且从不同的角度观察会呈现不同的色泽,当然,它只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。而假酒的商标标识粗糙,颜色不正,图案模糊,与真酒的商标标识有明显差异。
3、观察瓶盖:真茅台酒的瓶盖盖体光滑、外形统一、开启方便、图案清晰、字迹清晰。而假酒的瓶盖往往容易滴漏,而且图案文字也是模糊不清的。
4、查看包装:真酒的纸箱包装,除印刷精美外,其边缘接缝也很整齐,没有松紧不均,而假酒则相反。
5、飞天标注册的“注”字。真酒的注字左右横线分开,笔画呈现为两头细中间粗的橄榄状;假酒的注字笔画往往粗细一致,并且连在一起。
6、飞天标注册的“册”字。真酒的册字末端带勾,假酒的册字末端不带勾。