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怎么判断老母鸡的年龄？
判断鸡的年龄要根据多种体貌特征的，比如体重，一般跟年龄成正比的；另外根据鸡冠的颜色、老化程度也比较直观（如果是公鸡的话），颜色鲜嫩的当然比较年轻；同样，也适用母鸡的可以看喙，一般小鸡的嘴颜色嫩黄，而且没有很厚的角质，但是随着年龄增长颜色会变得暗淡且角质层越来越厚。
不过，一般不管是家养的还是大规模农场饲养，饲养者都比会比较清楚养了多少年，所以很少碰到需要鉴定鸡年龄的情况。
老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡，一般来说，一只母鸡在散养了400天以上，生过蛋的，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡。
怎么分辨老母鸡是几年得？
怎么区分一年两年的老母鸡
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用户提供的回答1：
1、从体重看：正宗老鸡是指在农村自由饲养的老鸡。它们生长一年多，主要吃蔬菜、草籽和谷物。由于运动量较大，大部分鸡都很瘦，每只鸡重约1.25公斤，一般不超过1.5公斤。
2、从外观上看：正宗的老母鸡有如下特点：皮毛鲜艳，面色发黄，鸡腹下有明显的油脂堆积；爪子比较薄，一年多的母鸡会有一个“小脚趾”；**后，可以看到更多的油脂和*，少用白色的普通母鸡油。
3、从形状看：。大的，大的头，长的脖子，粗的脚是公鸡，而母鸡，恰恰相反，可以观察它们的脚印。你把鸡放在沙子上放了它。如果沙滩上留下的脚印是直的，大部分是公鸡；如果脚印是不规则的，大部分是母鸡。
4、从翅膀看：抓住鸡的脚，把它们倒立起来，这样鸡的身体就会下垂。公鸡的翅膀通常是张开的，但不会扑动；如果身体下垂，头部向*用力弯曲，翅膀随机扑动，它们通常是母鸡。
扩展资料：
1、老母鸡生物学：
是一只到了一定年龄的母鸡。鸡是动物界的一种脊椎动物。属于雉科。下蛋的母鸡叫母鸡。母鸡饲养400多天后，可以称之为老母鸡。
（1）、老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，是因为从中医角度看，母鸡是*的，更适合产妇、老年人、虚弱者和长期患病者食用。由于老鸡生长期长，鸡肉中所含的美味物质比肉仔鸡多，这是造成鸡汤味道鲜美的主要原因。另外，老母鸡的脂肪含量相对较高，炖出来的汤更香。
参考资料来源：
百度百科-老母鸡
用户提供的回答2：
正宗老母鸡是指在农村散养的老母鸡，生长期在一年以上，吃食以青菜、草籽、杂粮为主。由于运动较多，这种鸡大多比较“精干”，每只重量在1.25公斤左右，一般不会超过1.5公斤。
从外形上看，正宗老母鸡有以下几个特点：毛色油亮，肤色泛黄，摸鸡的肚子下方，有明显积油；鸡爪子相对较细，一年以上母鸡会多出一个“小脚趾”；杀好后，可以看到油块多而黄，普通母鸡油块则少而发白。
怎么判断老母鸡的年龄？
判断鸡的年龄要根据多种体貌特征的，比如体重，一般跟年龄成正比的；另外根据鸡冠的颜色、老化程度也比较直观（如果是公鸡的话），颜色鲜嫩的当然比较年轻；同样，也适用母鸡的可以看喙，一般小鸡的嘴颜色嫩黄，而且没有很厚的角质，但是随着年龄增长颜色会变得暗淡且角质层越来越厚。
不过，一般不管是家养的还是大规模农场饲养，饲养者都比会比较清楚养了多少年，所以很少碰到需要鉴定鸡年龄的情况。
老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡，一般来说，一只母鸡在散养了400天以上，生过蛋的，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡。
如何辨别正宗老母鸡
用什么判断鸡的年龄
1、鸡的年龄通常可以从以下“七看”加以鉴别： 一看嘴甲、二看鼻瘤、三看脚趾、四看脚垫、五看羽毛、六看眼*皮、七看腔上囊。
2、看嘴甲：青年鸡嘴甲尖细，两边嘴角窄而薄，无结痂，一年以上的鸡稍有结痂。成年鸡嘴甲粗短，末端硬而滑，两边嘴角宽厚而粗糙，并有较大的结痂。
3、 看鼻瘤：*鸡的鼻瘤红润，童鸡的鼻瘤浅红而有光泽，两年以上的鸡鼻瘤已有薄薄的粉红色，鼻瘤较大而柔软，湿润而有光泽。四五年以上的鸡鼻瘤粉红，较粗糙。
4、看脚趾：青年鸡脚细柔，鳞片软平而细，鳞纹不明显，色鲜红，趾甲软而尖，质地较软。成年鸡脚粗壮，有粗硬的鳞片，鳞纹清楚，呈暗红色，趾甲硬而弯。
5、看脚垫：青年鸡脚垫薄而软滑；成年鸡脚垫厚而硬，粗糙且颜色较暗。
6、看羽毛：鸡主翼可用来鉴别童鸡的月龄。鸡的主翼羽共10根，在两月龄时，开始更换第一根，以后每13天~16天左右按顺序更换1根，换至最后1根时，鸡约6月龄，已是成熟的时候，可开始配对生产。
鸡副主翼羽共12根，可用来鉴别成鸡的年龄。副主翼羽每年从里向外按顺序更换1根，更换后的羽毛显得颜色稍深且干净整齐。
7、看眼*皮：鸡的眼*皮皱纹越多，则年龄越大。
8、看腔上囊：从鸡腔上囊的大小、有无来鉴别鸡年龄大小。鸡的腔上囊位于汇殖腔上方，幼鸡的腔上囊比较大。
参考来源：个人图书馆--最简单的方法教你辨别鸡的年龄
扩展资料：
1、鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
2、鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
3、科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
4、另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
生活中有什么样的脑筋急转弯呢？
如何辨别正宗老母鸡
挑选老母鸡三招
立冬之后，许多人家都开始买老母鸡，煲老鸡汤进补，不过，在买老鸡时，许多人常常是花了老鸡的钱，买回来的却不是老鸡。那么，如何识别老母鸡呢？下面我教大家识别老母鸡三招：
一看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。
二看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡。
三摸鸡**。看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡**，老母鸡的**突起部分比较大。如果是这种鸡**，可初步确定是老母鸡。
怎么判断老母鸡的年龄？
判断鸡的年龄要根据多种体貌特征的，比如体重，一般跟年龄成正比的；另外根据鸡冠的颜色、老化程度也比较直观（如果是公鸡的话），颜色鲜嫩的当然比较年轻；同样，也适用母鸡的可以看喙，一般小鸡的嘴颜色嫩黄，而且没有很厚的角质，但是随着年龄增长颜色会变得暗淡且角质层越来越厚。
不过，一般不管是家养的还是大规模农场饲养，饲养者都比会比较清楚养了多少年，所以很少碰到需要鉴定鸡年龄的情况。
老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡，一般来说，一只母鸡在散养了400天以上，生过蛋的，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡。